Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

"Торт на мамин день"

Апрель

14 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Он так и называется в кулинарной книге для детей "Mother`s Day Cake". Я пекла на этот праздник, который широко празднуется в Америке в мае месяце. Торт сам по себе прост, если у вас есть все продукты. Лимонный курд (крем) делаем сами или покупаем готовый. У меня готовый покупной. Сахар и сахарную пудру я убавила, по рецепту идет 1 1/2 стакана сахара и 4 стакана сахар.пудры.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

226 г сливочное масло размягченное плюс для смазки форм

1 стак. сахар

4 больших яйца

2 ч.л ванил. экстракт

2 стол.л сметана

2 стак.мука

2 ч.л разрыхлитель

1/2 ч.л соль

-------------------------------

Крем:

2 стак. сахарной пудры

226 г. сливолчное масло, размягченное

1/2 стакана лимонный или лаймовый курд

---------------------------------

Для украшения:

кондитерская цветная крошка (спринклс)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Разогреть духовку до 180 гр. Сливочное масло взбить сахаром до кремового состояния. Добавить по одному яйцу, после каждого перемешивать. Затем ванильный экстракт, сметану. Все отлично перемешать.

На весь экран

# шаг 2/9

Добавить в смесь муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородной массы.

На весь экран

# шаг 3/9

Две одиннаковые формы смазать хорошенько маслом. В тесто можно добавить цветную кондитерскую крошку. Распределить тесто ровно на две формы. Поставить в духовку на 25-30 мин. Проверяем центр зубочисткой.

На весь экран

# шаг 4/9

Достанем из духовки и дадим остыть. Затем перевернем на решетку или тарелку и дадим остыть полностью. Каждый корж аккуратно разрежем специальным ножом пополам.

На весь экран

# шаг 5/9

Крем можно приготовить заранее или пока остывает торт. Нам потребуется миксер. Взбить сливочное масло, добавить по 1 стакану сахарной пудры. Взбивать до однородной массы. Затем добавить лимонный курд в крем. Перемешать.

На весь экран

# шаг 6/9

Промажем каждый корж щедро кремом.

На весь экран

# шаг 7/9

Украсим кондитерской крошкой или используем кондитерский мешок и выдавливаем крем красиво вокруг верхнего коржа. Я использовала конфеты и кондитерскую крошку.

На весь экран

# шаг 8/9

Разрезаем на порции и наслаждаемся. Приятного аппетита. На заднем фоне открытка музыкальная от детей и мужа с пением птиц.

На весь экран

# шаг 9/9

...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в

Nin@ G.Lov.

23 октября 2012

Рецепты

Торт «Полет» по ГОСТу

Предлагаю вам рецепт блюда по ГОСТу, на этот раз это великолепный торт «Полет». Безе с орехами и нежным кремом «Шарлотт». Торт безумно вкусный, он чем-то похож на «Киевский», но рецептура отличается.

Elen@Lat

17 июля 2012

Рецепты

Торт "Чудо".

Вдохновение готовить вызвала у меня Юлия Высоцкая. В её руках всё происходит так быстро и легко, что самой хочется вскачить и творить.Мои близкие удивляются моим новым достижениям в кулинарии.Этот