Дрожжевые блины — всегда бомба, впервые в жизни я попробовала их в Белоруссии, это очень вкусно и очень интересно. Такое блинное тесто я называю бисквитным — взбитые белки придают ему дополнительный

Юлия Высоцкая

13 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновые гречневые оладьи с джемом

Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен. Рисовую муку можно заменить крахмалом.

Юлия Высоцкая

14 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с грибами и голубым сыром

Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики из сладкого перца с оливками

В такие блинчики можно добавить вяленые помидоры или каперсы.

Юлия Высоцкая

13 сентября 2011

Разноцветные блинчики

Liza Oliver

11 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Просто красиво и вкусно ...решила сделать приятный завтрак своей семье! Думаю, что дети не смогут устоять!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для розовых блинов:

30 мл свекольного сока

250 мл молока

1 яйцо

6 ст. ложек муки с горкой

1 ст. ложка сахара

0,5 ч. ложки соли

Для зеленых блинчиков:

50 г замороженного шпината

300 мл молока

1 яйцо

5 ст. ложек муки

1,5 ст. ложки сливочного масла (30 г примерно)

щепотка соли

растительное масло для обжаривания блинчиков

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Сначала делаем розовое тесто: молоко смешиваем со свекольным соком. У меня в последнее время он частый гость в холодильнике, достаточно просто натереть свеклу на терке и отжать сок, он пригодится во многих рецептах!

На весь экран

# шаг 2/13

добавляем сахар и соль, размешиваем

На весь экран

# шаг 3/13

просеиваем муку и размешиваем венчиком, чтобы не было комочков

На весь экран

# шаг 4/13

добавляем яйцо и размешиваем тесто

На весь экран

# шаг 5/13

жарим как обычные блины, на сковороде чуть смазанной растительным маслом

На весь экран

# шаг 6/13

для зеленых блинов: шпинат отварить 1 минуту

На весь экран

# шаг 7/13

отжать от лишней влаги через сито

На весь экран

# шаг 8/13

сливочное масло растопить

На весь экран

# шаг 9/13

в блендере смешать яйцо, шпинат и масло и взбить в пюре

На весь экран

# шаг 10/13

в пюре влить молоко и размешать

На весь экран

# шаг 11/13

просеять муку и размешать все венчиком.

На весь экран

# шаг 12/13

жарим как обычные блины, на растительном масле.

На весь экран

# шаг 13/13

такие блины идеалаьны со сметаной, еще в них можно завернуть рыбу или добавить икру, в общем более гармоничны в несладком варианте!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пшенники

Пшенники — это альтернатива сырникам. На завтрак хороши особенно тем, кто кашу не любит.

Елена-Sh

26 ноября 2021

Рецепты

Острые овощные лепёшки

Жанна-Амалия

05 августа 2010

Рецепты

Банановые сырники на рикотте

Полезно, быстро и вкусно. Детям понравится такой банановый завтрак.

Апрель

10 мая 2016

Рецепты

Хингалш — чеченские лепешки с тыквой

Хингалш — чеченское блюдо, тонкие кукурузные или пшеничные лепешки, нарезанные на несколько частей. Напоминает итальянский кальцоне, технология одна: тесто-начинка-тесто. Обычно в качестве начинки