Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский пирог со сливами

Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Английский пудинг

Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с черносливом

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ

Пчёлка Руся

10 мая 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этот раз хочу предложить вашему вниманию рецепт закусочного пирога. Благодаря наличию готового слоёного теста времени на его приготовление уходит не так уж и много. Надеюсь, этот пирог вам понравится.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г слоёного теста

1 луковица

2 зубчика чеснока

120 г оливок

пучок петрушки

50 г бекона

100 г твёрдого сыра

1 ст. лож. растительного масла

500 г мясного фарша

1 ст. лож. томатной пасты

цедра 1 лимона

0,5 ч. лож. сушёного тимьяна

соль, чёрный перец

3 яйца

200 мл молока

1,5 ст. лож. муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук и чеснок почистить и нарезать.

На весь экран

# шаг 2/10

Оливки нарезать колечками.

На весь экран

# шаг 3/10

Листики петрушки порубить.

На весь экран

# шаг 4/10

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. А бекон нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 5/10

Лук и чеснок обжарить на растительном масле до полупрозрачности.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавить фарш и обжаривать его до рассыпчатости, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту, цедру лимона, тимьян, петрушку, бекон, оливки, перемешать. Поперчить, посолить, ещё раз перемешать. Дать остыть.

На весь экран

# шаг 7/10

Яйца взбить с молоком, добавить муку и натёртый сыр, перемешать.

На весь экран

# шаг 8/10

Разъёмную форму смазать маслом, выстелить форму тестом, сделав довольно высокие бортики.

На весь экран

# шаг 9/10

Выложить на тесто мясную начинку. На начинку вылить молочно-яичную смесь. Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Всем приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сочный луковый пирог с микрозеленью

Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и

Микромир

22 января 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с франжипаном и нектаринами

Франжипан — очень популярный во французской кухне родственник марципана, в принципе, это миндальная мука, сахар и масло. Франжипан очень податлив и сговорчив, можно и без всякого коржа утопить в нем

Юлия Высоцкая

05 октября 2024

Рецепты

Слоеный пирог с тыквой

Предлагаю вам еще один рецепт пирога. На этот раз я взяла слоеное тесто — бездрожжевое. Очень вкусный получился пирог!

Elena F.

17 октября 2013

Рецепты

Пирог с вишней

Самое вкусное и сладкое воспоминание детства — это бабушкин пирог с вишней и булочки с творогом. К сожалению, мне достался только рецепт пирога, рецептом булочек бабушка не успела поделиться. Рецепт