Рецепт

Солнечные сырнички

Talyca21 февраля 2010

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Для этих сырников используют только желтки, а жарятся они на сливочном масле. Получаются, действительно, солнечные:)

Ингредиенты

сметана - 1 1/2 ст.л.
мука - 2 ст.л. с горкой
желтки - 2
сахар - 1-2 ст.л.
творог - 200г
сливочное масло (для жарки) - 1 1/2 ст.л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Перетереть творог с сахаром, добавить желтки, сметану и муку. Хорошо вымесить тесто, оно получается как очень-очень густая сметана. Разогреть сливочное масло на сковороде, и ложкой выкладывать тесто. Жарить на каждой стороне где-то по 2 минутки. Подавать со сметаной, вареньем и просто так.

Комментарии — 3

Ianuchka9

14 лет назад

С детства люблю сырнички. Спасибки! Белки кстати можно взбить с сахарной пудрой и подавать с сырничками думаю будет не плохо.

Talyca

14 лет назад

С белками хорошая идея, спасибо! Прямо настоящий десерт получится!

Millie

14 лет назад

Очень аппетитно!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"