Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Ярко, вкусно и полезно"

Салат "Ярко, вкусно и полезно"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Все мы знаем, что очень полезны овощные салаты. В нашей семье их тоже очень любят. Совсем недавно я стала покупать готовые разноцветные салаты или миксы салатов. Почему не делала этого раньше? Это абсолютный полет фантазии и ингредиентов. Данный салат я готовила на НГ. Маленькая премьера=)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 небольшая куриная грудинка (или же кусочки копч. мяса, бекона, лосося)
микс салатов
1-2 шт. помидора черри
сыр (несколько полосок, не обязательно пармезан, любой твердый сыр по вкусу)
2-3 шт. перепелиных яиц
2-3 кусочка белого батона
соль
перец
красная икра для украшения
Заправка:
оливковое масло
сок лимона
соевый соус

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Солим и перчим куриную грудинку. Оставляем минут на 15-20. Затем обтираем бумажным полотенцем от лишней влаги. И обжариваем на раст. масле до золотистого цвета с 2 сторон. Даем остыть. Нарезаем тонкими пластинами.
шаг 2/5
Кидаем перепелиные яйца в кипящую воду и варим 5 минут. Сливаем горячую воду даем высохнуть и заливаем холодной, чтобы легко чистилась скорлупа. Остынут, очищаем от скорлупы. Режем вдоль напополам.
шаг 3/5
Заправку делаю в зависимости от настроения; 1. лимон, соевый соус, оливковое масло; 2. натуральный йогурт; 3. домашний майонез; 4. ленивый вариант - в холодильнике есть готовая заправка для цезаря из супермаркета=))))))
шаг 4/5
Кусочки батона режу кубиками или треугольниками и поджариваю с 2 сторон на сковородке без масла. Даем остыть.
шаг 5/5
Собираем ингредиенты в красивую тарелочку и создаем красоту=)))))) Выкладываем микс салатов, тонкие пластинки курочки, половинки черри и яиц, сверху - сыр. Салат можно сразу же полить соусом. А можно в соуснице - отдельно. Сухари я тоже подаю отдельно, чтобы каждый смог сам себе взять нужно количество или не брать совсем. Приятного аппетита!=)
Комментарии — 11
Anastacia
11 лет назад

Вкусненько и полезненько, а главное быстро 😋😉💖

Koshkasorokina
11 лет назад
Anastacia,

=)))))😌😌😌 💖🌻

Яна
11 лет назад

Отличный рецепт 😍😘

Koshkasorokina
11 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка! 😌 Буду рада, если пригодится!=)😄🌺

Белка
11 лет назад

Вкусно и просто! Супер! blush:🌺

Koshkasorokina
11 лет назад
Белка,

Спасибо!=))))) 😘🌷

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Красота на тарелке! Очень празднично!😃

Koshkasorokina
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

В ожидании лета...😍🌴🌴🌴

Koshkasorokina
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Праздник каждый день!=))))))))😍🌷

irushka78
11 лет назад

Очень ярко и вкусно😋😋🌺

Koshkasorokina
11 лет назад
irushka78,

Ирочка, так и есть!=)))))) Рада, что рецепт понравился!=)))))))🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"