Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с ветчиной и грейпфрутом

Недавно я открыла для себя сочетание грейпфрут — редиска — огурец, очень советую попробовать, это так вкусно, так интересно! Если вы не фанат ветчины, добавьте вместо нее перепелиные яйца.

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Башенка»

Юлия Высоцкая

20 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с моцареллой, салями и руколой

Такой салат может стать первым и вторым блюдом сразу, едят его и теплым, и холодным, лично мне теплый кажется вкуснее! Колбаса подойдет любая, у меня дома любят, когда я подрезаю в салат копчености —

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Салат с пирожками из морепродуктов

Снежинка Татьяна

10 апреля 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Этот салат мне нравится жутко, пирожки я готова есть каждый день, при том, что к разным морским гадам я равнодушна)) Он очень питательный и прекрасно утоляет голод. Сама по себе начинка – объедение, как говорится «можно побольше и без теста»:) И подача, согласитесь, выглядит эффектно, даже к празднику придётся кстати. Важно тут учесть только одно, чем тоньше раскатать тесто для пирожков, тем быстрее пирожки будут готовы!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

160 г слоёного теста (у меня своё http://www.edimdoma.ru/retsepty/32472)

130 г замороженного морского коктейля

1 плавленый сырок

1 луковица

горсть зелени (укроп и/или петрушка)

большой пучок салата (можно микс)

1 помидор

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. растительного масла для жарки

соль, молотый чёрный перец по вкусу

1 лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Ставим кипятить в кастрюлю воду, солим, перчим немного, кладём лавровый лист. Кидаем морской коктейль и варим с момента закипания 7 минут.

На весь экран

# шаг 2/8

В это время готовим остальные ингредиенты для начинки. Луковицу чистим, моем, мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле. Ещё горячий лук соединяем с плавленым сыром и разминаем вилкой.

На весь экран

# шаг 3/8

Разогреваем духовку до 200С. Отварные морепродукты нарезаем и вместе с измельчённой зеленью добавляем к начинке. Всё хорошо разминаем.

На весь экран

# шаг 4/8

Слоёное тесто раскатываем в виде прямоугольника тонко, от этого зависит скорость выпекания пирожков в духовке. Делим на 6 квадратов. Каждый квадрат теста соединяем уголком, кладём начинку и затем защипываем оставшийся край. Для красоты можно зафиксировать края пирожков вилкой.

На весь экран