Рецепт
Главная»Рецепты»
Мороженое йогуртовое

Мороженое йогуртовое

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

2 яйца
250 г сливок 30 %
100 г сахара
150 г йогурта (у меня домашний)

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Отделить белки от желтков.
шаг 2/5
Добавить в желтки сахар и взбивать венчиком до увеличения массы вдвое. Влить сливки в желтковую массу и взбивать то средней кремовой консистенции. Влить йогурт и хорошо перемешать.
шаг 3/5
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли до плотной стоячей массы.
шаг 4/5
Вмешать белковую массу в сливочно йогуртовую, хорошо перемешать и вылить в контейнер для заморозки.
шаг 5/5
Замораживать 5 часов, перемешивая каждый час. Приятного аппетита!
Комментарии — 7
Lana
11 лет назад

Интересненько, как раз мороженница дома стоит с моего дня рождения )))

Лана
11 лет назад

Нужный рецепт для лета, детям - радость!😍😍

irushka78
11 лет назад

Это что-то новенькое!!!Спасибо,надо будет попробывать😋😋💐

burro.salvia
11 лет назад

Очень аппетитно выглядит на фото!!! 😀 😀 😋 Для меня немного неожиданно, что и белки идут в дело!!! ))

Kristisha
11 лет назад
burro.salvia,

Именно взбитые белки делают это мороженое воздушным!😊😇

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Интересный рецепт!😃

Kristisha
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

И очень вкусный. Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"