Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний торт «Эльбрус»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
110193
3
Реклама

Простой карамельный торт

Простой карамельный торт
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Он готовится просто, взбивать до пиков ничего не нужно, лишь приготовить глазурь и пропитку. Рецепт от американской ведущей кулинарной передачи, имеющей массу кулинарных книг и свой журнал - Паула Дин. Сахар можно сократить.
Ингредиенты
Для торта:
226 г сливочное масло, комнат. тем-ры, плюс для смазки формы
2 cтак. сахар
4 яйца
3 cтак. самоподнимающей муки, через сито просеять
1 cтак. молоко
1 ч.л. ванильный экстракт
---------------------------
Пропитка:
113 г сливочное масло
1 cтак. коричневый сахар
1/4 cтак. молоко
1 ч.л. ванильный экстракт
------------------------------
Глазурь:
113 г сливочное масло
1 cтак. коричневый сахар
1/3 cтак. сливки густые
2 стак. сахарная пудра
1 ч.л. ванильный экстракт
1 cтак. орехов, порубить

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Разогреть духовку на 180 гр. Три формы по 23 см смазать маслом.
Разогреть духовку на 180 гр. Три формы по 23 см смазать маслом.


На весь экран

# шаг 2/10

Взбить масло до мягкого состояния. Используем электрический миксер или кухонный комбайн, насадка для теста. Добавить сахар и взбиваем еще 6-8 мин. Добавить по яйцу за раз, каждый раз перемешиваем.
Взбить масло до мягкого состояния. Используем электрический миксер или кухонный комбайн, насадка для теста. Добавить сахар и взбиваем еще 6-8 мин. Добавить по яйцу за раз, каждый раз перемешиваем.


На весь экран

# шаг 3/10

Добавим муку и молоко,начиная мукой и заканчивая мукой. Добавим ванилин и продолжаем взбивать.
Добавим муку и молоко,начиная мукой и заканчивая мукой. Добавим ванилин и продолжаем взбивать.


На весь экран

# шаг 4/10

Разложим поделив ровно на три формы, распределим лопаточкой. Можно использовать две формы, тогда бисквит придется разрезать на 2 части. Поставим в духовку на 25 мин.
Разложим поделив ровно на три формы, распределим лопаточкой. Можно использовать две формы, тогда бисквит придется разрезать на 2 части. Поставим в духовку на 25 мин.


На весь экран

# шаг 5/10

Пока готовится бисквит. Приготовим пропитку. Сливочное масло растопить в кастрюльке добавить коричневый сахар и молоко на среднем огне. Готовим примерно 3-5 мин. Снимем с огня и добавим ванилин.
Пока готовится бисквит. Приготовим пропитку. Сливочное масло растопить в кастрюльке добавить коричневый сахар и молоко на среднем огне. Готовим примерно 3-5 мин. Снимем с огня и добавим ванилин.


На весь экран

# шаг 6/10

Как бисквит готов, снимем его из формы, я сверху срезала корочку верхную со всех трех бисквитов. Польем пропиткой каждый бисквит и сложим друг на друга.
Как бисквит готов, снимем его из формы, я сверху срезала корочку верхную со всех трех бисквитов. Польем пропиткой каждый бисквит и сложим друг на друга.


На весь экран

# шаг 7/10

Для глазури. Сливочное масло растопим в кастрюльке на среднем огне,помешивая. Добавим сливки,если жидко можно не добавлять. Как закипит добавим сахарную пудру и ванилин. Снимем с огня и взбить,чтоб сахарная пудра вся разошлась и стала гладкой.
Для глазури. Сливочное масло растопим в кастрюльке на среднем огне,помешивая. Добавим сливки,если жидко можно не добавлять. Как закипит добавим сахарную пудру и ванилин. Снимем с огня и взбить,чтоб сахарная пудра вся разошлась и стала гладкой.


На весь экран

# шаг 8/10

Я поверх торта выложила срезанные верхушки бисквита порвав их на кусочки. Затем орехи.
Я поверх торта выложила срезанные верхушки бисквита порвав их на кусочки. Затем орехи.


На весь экран

# шаг 9/10

Полить торт глазурью распределяя и по бокам. Выложить орехи также по бокам. Поставить в холодильник.
Полить торт глазурью распределяя и по бокам. Выложить орехи также по бокам. Поставить в холодильник.


На весь экран

# шаг 10/10

Нарежем на порции и подаем к чаю. Приятного аппетита.
Нарежем на порции и подаем к чаю. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 52
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад

Просто и вкусно,что еще надо!)))💐💗

Апрель
Апрель
11 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо💗😋

натахан
натахан
11 лет назад

вроде бы просто... но КАК вкусно....🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
11 лет назад
натахан,

сладко правильно Наташpooh_lol😍

Т
Т
11 лет назад

Привлекательный 😇 быстрый 😃 тортик! 😍💐

Апрель
Апрель
11 лет назад
Т,

спасибо Татьяна😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Алечка, вкусно как выглядит! Очень понравился!!!😍🌺🌺🌺

Апрель
Апрель
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Татьяна😊💗

Виктория
Виктория
11 лет назад

Голосую и приду с отчетом в ближайщее время💗

Апрель
Апрель
11 лет назад
Виктория,

спасибо Викуш, я тебя опять не узнала😊😋😘

Виктория
Виктория
11 лет назад
Апрель,

😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.