Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля

Юлия Высоцкая

16 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на оливковом масле

Готовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Пирог с финиками и помадкой

Olenka

03 апреля 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

85 грамм мягкого сливочного масла

175 грамм фиников, вынуть косточку и разрезать на 4 части

175 мл горячей воды

0,5 ч. л. соды

140 ргамм сахара

1 яйцо

0,5 ч.л. экстракта ванили

175 грамм муки

1 ст.л. разрыхлителя

Для помадки:

85 грамм коричневого сахара

3 ст.л сливочного масла

2 ст.л. молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Нагреть духовку до 180 градусов. Приготовить квадратную форму для запекания 20х20 см.

На весь экран

# шаг 2/5

В небольшую кастрюльку положить финики, соду и горячую воду. Поставить на огонь и кипятить на небольшом огне в течении 5 минут.

На весь экран

Масло взбить с сахаром, до тех пор, пока не побелеет. Добавить яйцо, ваниль, взбить. Затем добавить воду вместе с финиками и быстро все смешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Тесто вылить в приготовленную форму, разровнять. Выпекать 25-30 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Для помадки смешать молоко с сахаром, поставить на небольшой огонь, когда сахар раствориться, добавить масло и варить примерно 2 минуты, до тех пор, пока сахарная смесь не сачнет карамелизоваться. Помадку готовить незадолго до окончания выпечки пирога.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовый пирог вынуть, наколоть вилкой и залить сверху готовой горячей помадкой. Оставить до полного остывания в форме.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заварная галета с ягодой

Минимум усилий, минимум затрат, а результат просто отличный! А если часть муки заменить на цельнозерновую, то вообще одна польза)))) А еще тесто можно приготовить заранее, оно прекрасно будет себя