Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с семгой, шпинатом, каперсами и базиликом

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мафальдине по-калабрийски

Самые вкусные макароны я ела в Калабрии, в любой соус к ним там добавляют перчик чили, чтобы получилось остро, а вот сливки практически никогда не используют. При этом соусы могут быть самыми разными

Юлия Высоцкая

19 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне с зелеными овощами и мятой

Зеленый горошек можно взять и замороженный.

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

СПАГЕТТИ С РЫБНЫМ СОУСОМ

Мария Азаркина

30 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Ужин за полчаса".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г спагетти

500 г филе белой рыбы

полчашки сливок

кусочек сливочного масла

соль, перец, другие специи - по вкусу

2 яйца

100-150 г сыра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Отварить спагетти в подсоленной воде (можно добавить специи по вкусу) до готовности, откинуть на дуршлаг.

На весь экран

Пока готовятся макароны, делаем рыбный соус. Рыбу порезать на небольшие кусочки, положить в кастрюльку и залить водой на 2/3 или чуть больше, добавить специи и немного сливочного масла. Варить до готовности, затем, сделать пюре блендером. К рыбному пюре добавить сливки и прогреть. Если жидковато - можно добавить ложку муки и перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Яйца отварить и потереть на мелкой терке. Сыр тоже потереть на терке. Спагетти полить соусом, посыпать яйцами и сыром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашняя лапша из овощного пюре

Дети часто отказываются кушать овощи, но обожают лапшу. Почему бы не совместить эти два компонента – овощи и лапшу. Вкусно и полезно!

Лорочка

03 ноября 2013

Рецепты

Татьятелле с соусом из миндаля и болгарского перца

Татьятелле "Barilla" с ароматным соусом из миндаля и сладкого болгарского перца я предлагаю в качестве гарнира к блюдам из курицы, например, запеченным голеням, бедрам или окорочкам.

Нина Минина-Россинская

25 февраля 2014

Рецепты

Гречневые котлетки в минутном томатном соусе с цельнозерновыми фузилли

У кого-то каша из топора, а у меня сегодня томатный соус из того, что под рукой. И не потому, что мне до магазина не добежать было, просто магазины были закрыты: даже при желании днём с огнём :) В