Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Пицца от Ирины Бес

Ирина

30 марта 2013

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Все просто и без проблем. Обычный старинный рецепт приготовления от моих предков, сейчас скорее всего распространенный рецепт, честно - я не знаю... Итак...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

Мука 300 г

дрожжи быстрорастворимые я добавляю - 1/3 или полпачки

Вода 200-250 мл

соль - щепотка

масло оливковое - чуток для смазывания

ингредиенты:

сыр - конечно

и что хотите!

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Мука + дрожжи + соль Смешать все с теплой водой и замесить тесто Месить минут 15 пока не перестанет прилипать к рукам, сформировать шар смазать маслом и оставить 1 час. Т.к. у меня комбайн, все происходит очень быстро за 3 мин.

На весь экран

# шаг 2/4

следом раскатать или растянуть пальцами на бумаге пергаментной сделать форму и начинять чем хотите

На весь экран

# шаг 3/4

я делала с моцареллой очень понравилось и был вариант как факаччо просто тесто со специями и сыром или без просто подрумяненное тесто

На весь экран

# шаг 4/4

вот что получилось еще один вариант я тесто раскатала начинила и разрезала и соединила Добавляем те ингредиенты какие хотите!!! Выпекать под 250 градусов 3-5 мин. как только зарумянится вынимать, смотрите не пересушите !!!! Нам нравиться поменьше всего, чтобы потоньше но побольше сыра сверху) Делала с брынзой и черри и с мацареллой , с мацареллой и черри все сверху посыпала сыром + специи орегано петрушку кто любит, что в голову придет,какая у кого на данный момент фантазия и что в холодильнике!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пиццевый "рай"

В нашей семье испечь одну пиццу считается преступлением)) Поэтому лучше замесить побольше теста, испечь НЕСКОЛЬКО пицц, чтобы все остались сытые и довольные!!! Данные "шедевры" творил мой старший сын

17 апреля 2013

Рецепты

Пицца из тыквы с курицей

Пиццу любят все, а здесь подходящий случай еще и накормить тыквой тех, кто ее не жалует.

yanina101

18 октября 2015

Рецепты

Домашняя пицца

Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи. Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто.

Ирина

17 февраля 2013

Рецепты

Пицца без заморочек

Иногда хочется пиццы,но как представишь, что предстоит возня с тестом, а в магазинных основах- непонятные продукты и заменители напичканы...Короче,берем обычное пюре...