Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина под ягодным соусом

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с яблоками, беконом и белым вином

Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Свиные отбивные на сковороде

Апрель

11 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Этот рецепт понравится многим, он не занимает много времени и продуктов. Свиные используем тонкой нарезки с костью или без нее, у меня без кости. Используем соль с приправами - это специя включает в себя около 10-13 компонентов. Обычно есть в продаже или делаем сами. Рецепт предыдущий для этой приправы http://www.edimdoma.ru/retsepty/52793-sol-s-pripravami-dlya-blyud

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

7-8 кусочков свиных отбивных, тонкой нарезки

3/4 стак. мука

1 ч.л. соль с приправами

1 ч.л. черный перец

Кайенский перец по вкусу

1/2 cтак. растит. масло

1 стол.л. слив. масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Посолить и поперчить свиные отбивные с 2-х сторон.

На весь экран

# шаг 2/4

Смешаем муку, кайенский перец,соль с приправами. Обваляем каждую свиную отбивную.

На весь экран

# шаг 3/4

На сковороду выльем растит.масло,как масло разогреется добавим слив. масло. Выложим свиные отбивные и обжариваем до готовности.

На весь экран

# шаг 4/4

Подаем готовое блюдо с гарниром. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулеты из говядины на гриле

Хорошая альтернатива шашлыку.

Рецепты

Рецепты

Запеченная голень индейки

Хочу предложить вам совсем несложный, но удачный рецепт приготовления голени индейки. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Надеюсь, что этот рецепт вам обязательно пригодится.

ВикторияS

14 февраля 2013

Рецепты

Домашние котлеты без панировки

Раньше я котлеты панировала в сухарях или в муке, а вчера была в гостях у подруги и она жарила котлеты. Я очень удивилась, что она не панирует, а просто смачивает руки водой, формирует котлеты и