Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Хлебцы "Уголок Франции"

Хлебцы "Уголок Франции"
Хлебцы "Уголок Франции"
Хлебцы "Уголок Франции"
Хлебцы "Уголок Франции"
Хлебцы "Уголок Франции"
Хлебцы "Уголок Франции"
Хлебцы "Уголок Франции"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из журнала "Наша кухня" Толока. Увидела, и сразу же захотелось испечь... Муж посмотрел скептически и спросил: "Они до завтра не засохнут?". "Не знаю..." - сказала я... В общем, к тому времени, когда был готов ужин, хлебцев уже не было...
Ингредиенты
100 мл воды
180 г муки
1,5 г (меньше 0,5 ч.л.) сухих дрожжей
соль на кончике ножа
1 ст.л. меда
4 ч.л. растительного масла
мак
кунжут
ядра любых орехов (у меня кедровые)
семечки подсолнуха (у меня тыквенные)
молотая паприка
тмин
льняное семя

фотоотчеты к рецепту8

Добавить фотографию
еще4
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Хорошо вымесить и оставить на 1 час.
Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Хорошо вымесить и оставить на 1 час.


На весь экран

# шаг 2/5

Поверхность стола немного смазать растительным маслом, выложить тесто. Слегка присыпать мукой, раскатать в тонкий пласт размером 20 х 30 см. Дать полежать тесту 10 мин. Я раскатывала сразу на листе пергамента, чтобы потом сразу переложить на противень.
Поверхность стола немного смазать растительным маслом, выложить тесто. Слегка присыпать мукой, раскатать в тонкий пласт размером 20 х 30 см. Дать полежать тесту 10 мин. Я раскатывала сразу на листе пергамента, чтобы потом сразу переложить на противень.


На весь экран

# шаг 3/5

Слегка смазать пласт водой, посыпать тмином, паприкой, измельченными орехами, кунжутом, маком, семечками. Слегка прижать присыпку, пройдясь скалкой.
Слегка смазать пласт водой, посыпать тмином, паприкой, измельченными орехами, кунжутом, маком, семечками. Слегка прижать присыпку, пройдясь скалкой.


На весь экран

# шаг 4/5

Разрезать тесто на полоски.
Разрезать тесто на полоски.


На весь экран

# шаг 5/5

Разогреть духовку до 180 гр., выпекать 20 мин. до золотистого цвета. После готовности снять хлебцы с бумаги, остудить на решетке.
Разогреть духовку до 180 гр., выпекать 20 мин. до золотистого цвета. После готовности снять хлебцы с бумаги, остудить на решетке.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(48)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 130
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Викуля, я к тебе с запоздалым фото отчётиком!! 😍😄Хлебцы - роскошные!! 👍👍👍 Спасибо большущее тебе!!😘😚

Победа
Победа
9 лет назад

Викуля, хлебцы бомбезные!!!!😍😍 Спасибо огромное за рецепт!!! Фотки добавила!!😘

Ла Ванда
Ла Ванда
9 лет назад
Победа,

Спасибо, Викуля!!! Фотки очень вкусные у тебя получились)))))) 5+++

#hopecookhappy
#hopecookhappy
10 лет назад

Bella!!!!!!!!!! 😍😍

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
#hopecookhappy,

😊😊😊

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Викуля, сколько я уже делала твои хлебцы..... и только сейчас выбралась загрузить фото отчет!!! pooh_lol😌😉 А еще "вспоминаю" о них в своем последнем рецепте!!! 😜 Вот, как-то по настроению они мне показались похожи............. pooh_lolpooh_lol💗🌺 И спасибо тебе за такие вкусные, нарядные хлебцы! Летом часто делала их, когда шли в гости на гриль......или на природу! 🌿🌿🌿

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
burro.salvia,

Иришка! Какие милые хлебчики у тебя получились)))))))))))) Что то я давно их не пекла... Спасибо, что напомнила))))))))))))))😘😘😘 Летом на пикник - милое дело, мы тоже частенько их на природу брали)))

irushka78
irushka78
11 лет назад

Викуля,огромнейшее спасибо за рецепт!!!Очень вкусно....а как красиво получилось!!!!😋😇Я довольна твоими хлебцами на все 100%!!!!А с консоме от Леночки (Елениссима)..просто объеденье!!Спасибо тебе ,дорогая,ещё раз!!😘😘😘😘Всем рекомендую!!!😋

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
irushka78,

ВАУУУУУ!!! Какая прелесть)))))))) Супер-хлебцы у тебя получились, Иришка!!! Спасибо тебе огроменное!!!!!!!!!!!😍😘😇

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.