Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные блины с шоколадным соусом

Это для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. Так вот, это шоколадные блины с шоколадным соусом. Вместо ликера вполне

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с капустой

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с черникой, имбирем и корицей

Черника подойдет и свежая. Молоко в тесто лучше добавлять частями, если влить все сразу, могут образоваться комочки.

Юлия Высоцкая

08 ноября 2011

Закусочные блины

Галинка

22 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Твердый сыр можно заменить творогом и вместо чеснока в творог положить зеленый лук и укроп. При этом блинчики желательно не намазывать до самого края, т.к. творог может потечь при обжаривании.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинов:

2 яйца;

2 стакана пива;

300 г муки;

щепотка разрыхлителя для теста;

соль, сахар по вкусу.

растительное масло - 1 ст. ложка (в тесто).

Для начинки:

150 г твердого сыра;

чеснок (по вкусу);

3 столовые ложки майонеза;

черный перец (по вкусу).

Для жарки:

растительное масло (смазать сковороду для жарки блинов);

сливочное масло (для обжаривания готовых блинных треугольников).

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Желтки, сахар, соль, растительное масло и немного пива взбить венчиком. Добавить часть муки и хорошо вымешать. Поочередно добавлять муку и пиво. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.

На весь экран

# шаг 2/5

Испечь тонкие блины.

На весь экран

# шаг 3/5

Натереть на крупной терке твердый сыр. Измельчить чеснок (раздавить). Смешать твердый сыр, чеснок и черный перец.

На весь экран

# шаг 4/5

Блины слегка смажьте майонезом, посыпьте сырной смесью и сложите треугольником.

На весь экран

# шаг 5/5

Обжарьте блинные треугольники с обеих сторон на сливочном масле до золотистой корочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хингалш — чеченские лепешки с тыквой

Хингалш — чеченское блюдо, тонкие кукурузные или пшеничные лепешки, нарезанные на несколько частей. Напоминает итальянский кальцоне, технология одна: тесто-начинка-тесто. Обычно в качестве начинки

Александра

29 октября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный корж с вишневым соусом

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепты

Блинник

Блинник — старорусское блюдо, которое всегда готовили на масленичный стол! По сути это блинный пирог с яично-сметанной заливкой. Тоненькие кефирные блинчики складывают друг на друга в виде пирога и

mizuko

03 марта 2019

Рецепты

Лепешки с кукурузной мукой ("мчади")

Это рецепт позволяет разнообразить часто используемые рецепты оладушков и блинчиков "на скорую руку". Да! Не могу не сказать, что мнения о начальном этапе технологии разделились))) Я смешиваю