Ингредиенты

400 г пшеничной муки
100 г ржаной муки
12 г сухих дрожжей
300 мл воды
1 ст.л. растительного масла
10 г соли
10 г сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Поставить в теплое место на 1 час, тесто должно увеличиться в 2 раза...

шаг 2/7

Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в лепешку.

шаг 3/7

Лепешку свернуть рулетом.

шаг 4/7

Сформировать четыре багета. Обвалять в любых специях. У меня мак, кунжут, льняное семя и тмин.

шаг 5/7

При помощи ножниц сделать надрезы под углом 45 градусов.

шаг 6/7

Развернуть лепестки в разные стороны через один.

шаг 7/7

Дать подойти в течение 30 минут. Как только багеты увеличатся в объеме, противень поставить в разогретую до 210 градусов духовку. Через 5 минут огонь уменьшить и выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.

Комментарии — 39

Лариса

11 лет назад

Вики новые сюжеты -
Пшенично-ржаные багеты...
Прилетела? Не сгорела?
Потолстела? Похудела?
Видно ела ты там всё,
Кроме хлеба одного...
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
😘🌹

Ла Ванда

11 лет назад

Лариса,

... потолстееееела...😜😜😜

солоха

11 лет назад

классно. от каждого по кусочку отломите, пожалста😉

Ла Ванда

11 лет назад

солоха,

С удовольствием)))))))))))🐾

Катерина