Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные лепешки с сыром и зеленью

Картофельные лепешки с сыром и зеленью

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычайно вкусных и одновременно простых в приготовлении картофельных лепешек. Если вы хотите вкусно и плотно перекусить, а тратить время на готовку нет желания: этот рецепт именно то, что вам надо))) Необычайно вкусное сочетание расплавленного сыра, ароматной зелени и поджаристой картофельной корочки - что может быть аппетитнее?! И кроме того - минимум временных и финансовых затрат! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель отварной - 6 средних шт.;
зелень (укроп и петрушка) - пучок на ваш вкус, я люблю побольше;
твердый сыр - 80 г;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль по вкусу;
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Нам понадобиться горячий картофель, сваренный в кожуре. Как только он остынет настолько, что вы сможете взять его в руки - чистим его и разминаем вилкой.
шаг 2/6
Зелень моем и нарезаем как можно мельче.
шаг 3/6
Натираем сыр на мелкой терке.
шаг 4/6
Добавляем к размятому картофелю пропущенный через пресс чеснок, сыр и зелень. Солим по вкусу и тщательно вымешиваем до однородности.
шаг 5/6
Из полученной массы формируем лепешки желаемого размера толщиной около 0,5 см. Обжариваем лепешки в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
шаг 6/6
Подаем к столу сразу же. Горячие лепешки - самые вкусные. Приятного вам аппетита!
Комментарии — 13
Elena F.
11 лет назад

Наташ с карточкой такие вкусные лепешки..обожаю такую выпечку...😃💐💐💐💐💐💐

Яна
11 лет назад

просто и вкусно! 😃

Вета
11 лет назад

Обожаю такую еду на природе и особенно, когда картошка своя и зелень только, что с грядки, а чеснок молодой и душистый. Вкусно!!!💖💖💖

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вкусно очень!😋😋😋 Так бы ела, и ела😱😄

Olga
11 лет назад

Наташа, обожаю различные овощные лепешки/оладушки😍 Только вчера пекла котлетки с сельдереем и сыром от Оли Мурзик, рекомендую😊 И с картофелем тоже делаю, вкусно! И подача у тебя красивая💐

Мурзик
11 лет назад
Olga,

Олечка, зашла и увидела твое сообщение))) очень рада, что тебе котлетки понравились))))😄😄😄😄

Olga
11 лет назад
Мурзик,

Оля, я тебе там отчет написала😘

Olga
11 лет назад
Olga,

Наташ, прости, что я вспомнила другой рецепт, было некорректно здесь о нём писать😳😳

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"