Рецепт
Главная»Рецепты»
Медальоны из говядины с картофелем Шато

Медальоны из говядины с картофелем Шато

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный ужин. Девочки, прошу прощения, что вчера вас всех не поздравила с праздником. Так что этот ужин вам от меня))), и с прошедшим 8 марта всех!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

600 г говяжей вырезки
1 луковица
1/2 стакана красного вина
2 зубчика чеснока
соль
перец
специи
Картофель "Шато":
8 картофелин
20 г сливочного масла
соль
перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Мясо помыть, обсушить, отбить и натереть солью и специями
шаг 2/6
Обжарить медальоны по 5 минут с каждой стороны
шаг 3/6
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. В сковороду налить оливковое масло, выложить лук и чеснок, обжарить. Влить вино и тушить, до того как лук станет мягким
шаг 4/6
В готовый соус выложить обжаренные медальоны и еще немного потушить
шаг 5/6
Для картофеля Шато: Картофель очистить и обрезать в форме бочонка, отварить минут 7
шаг 6/6
Откинуть картофель на сито и дать стечь, разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить со всех сторон до золотистого цвета, готовый картофель посолить и поперчить
Комментарии — 10
Т
11 лет назад

Катринчик 😘,и тебя с весенним праздничком!!! 🌸🌷🌸🌿

Екатерина Скобелева
11 лет назад
Т,

спасибо🌹🌹🌹

Стелла
11 лет назад

Катя, и тебя с празником!!!🌸🌸🌸

Екатерина Скобелева
11 лет назад
Стелла,

спасибочки💐💐💐

Liza Oliver
11 лет назад

Катя, аппетитное мясцо😋😋😋

Екатерина Скобелева
11 лет назад
Liza Oliver,

спасибо большое🌺💗💗💗

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Катюш, за такой ужин я готова на всёpooh_lol Шикарно! Спасибо тебе!😘 С праздником, счастья и любви!!!🌷🌷🌷🌷🌷

Алекс
11 лет назад

Катерина, мясо с таким вкусно приготовленным картофелем - беспроигрышный вариант: и вкусно и сытно😊🌸🌸🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"