Рецепт
"Ушки"-плюшки "СЛОЕНОЕ СЧАСТЬЕ!"
Описание
Рецепт нигде не записан... Сплошная импровизация неспешного расслабляющего завтрака! Чашечка за чашечкой... плюшечка за плюшечкой...))) Приготовить может даже ребенок школьного возраста!
Ингредиенты
Ингредиенты
0,5 кг слоеного теста
100 г семечек подсолнечника
2-3 ст.л. корицы
2-3 ст.л. сахара
пара ложек меда
цедра апельсина
яйцо для смазки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/17
Продукты...На этот раз тесто взято бездрожжевое, т.к. пышность нам здесь не особо нужна, а слоистость - в почете, как всегда!
шаг 2/17
Тесто размораживаем заранее,раскатываем в один большой прямоугольник.
шаг 3/17
Начинки много не бывает! Это знает каждый! Никогда не понимала, как иногда пишут: "добавить немного корицы"... У меня, наоборот: добавляем много корицы!Смешиваем с сахаром пополам...Даже если останется - не беда! Я, например, в кофе истрачу точно!
шаг 4/17
Семечки... покупаю хомяку, но сама практически съедаю или в выпечку. Беру уже очищенные и обжариваю на сухой сковороде.
шаг 5/17
На тесто густо насыпаем корицу с сахаром...
шаг 6/17
Сверху рассыпаем аппетитные семечки.
шаг 7/17
Начинаем плотно сворачивать длинный рулет,стараясь это делать равномерно по всей длине.
шаг 8/17
У меня вытянулся такой длинный, что не хватило одной доски... катала на двух!
шаг 9/17
Начинаем безжалостно кромсать... ой! нарезать на кусочки по сантиметру шириной.
шаг 11/17
Выкладываем кружочки на форму,подгибая хвостик под низ и смазываем взбитым яйцом или желтком.
шаг 12/17
Подсластим сладкоежкам капелькой мёда (при помощи двух ложечек,если мёд густой!).
шаг 13/17
На глаза попался апельсин и был приговорён к облысению))
шаг 14/17
На мёд наклеиваем по щепотке свеженатёртой цедры для настроения и аромата!
шаг 15/17
Выпекаем солнечные плюшечки 15 минут при 180*.
шаг 16/17
Получается целая горка слоистого удовольствия!Фото делала уже вечером,забраковала...
шаг 17/17
Поэтому утром пересняла оставшуюся тарелочку при солнышке,которое заглянуло ко мне на кофеёк!
Замечательные плюшки, Таня!!! pooh_lol Мне сразу вспомнился.......Карлсон....... pooh_lol pooh_lol pooh_lol Вот кто любил плюшки!!!! 😃 А я, слушала эту сказку, когда мне мама читала, и все думала про себя, "какие они, эти плюшки???"...... 😳 😋 😋
Ага!А я всё не могла представить 😳,как такая противная тётка (няня у Малыша) и печёт что-то вкусное...😎😆🐾 Спасибо,Ириш!!! 😘💖
Фрекен Бок!.... pooh_lol pooh_lol 😲
😎😎😎pooh_lol
Klassniye plyusshkipooh_lolpooh_lolstashila bi paru😚😛
Тогда,Ниночка 😌,бери побольше 😃...,они маленькие 😋,но зато их много! 😎🌺
pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘😘
Вот зашла к тебе и настроение поднялось!pooh_lol Танюш, люблю читать твои комменты 😘💐💐💐
Диан, 🌹🌿 спасибо тебе!А я пишу без подготовки и черновиков 😉...,когда есть силы,время и желание! pooh_lolpooh_lol 💗💗
😊😊😊Замечательные, солнечные , веселые булочки💖😊😊
Ланочка,спасибо! 🌹🌿 Выпечка к чаю всегда исчезает в быстром режиме 😌...,только успевай сфотографировать...pooh_lol😌😎
Утро даром не прошло!!! Супер-слойки получились! 5!!!💖💖💖Но как ты могла обездолить хомячка?!😝 И приговорить к облысению апельсин?! ЗА ЧТО???😛😛😛
pooh_lolpooh_lol😃 Я подрастающее поколение заставляю приговаривать 😎 их каждый день 😳 для пополнения иммунитета!!! 😋😘💗💗