Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочное тесто

Яблочное тесто

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я понимаю,что пост,но я не предлагаю постящимся сразу готовить и нарушать его.

Ингредиенты

Ингредиенты

масло сливочное-100
яйцо-2
сахар-2ст.л
дрожжей-10г
яблоки-2 шт,сорта(Гала,Джазз,Джона-голд)
молоко1/2ст
мука
Для начинки мармелада-100гр

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Яблоки очистить от кожуры и семечек.Налить 1/2стакана молока и сварить яблоки.Пюрировать их,остудить и добавить дрожжи,сахару 1ч.л,муки,как на оладьи.Отставить опару до увеличения массы.Растопить масло,взбить яйца с сахаром и соединить всё с опарой. Замесить тесто,так,чтоб оно отходило от рук,но не "забивать" мукой,оставить накрыв плёнкой и полотенцем,до того пока оно не подниматься. После того разделить на несколько частей,каждую раскатать в пласт,порезать на треугольники.На широкую часть треугольников уложить дольку мармелада,закрутить и уложить на смазанный противень. смазываем их взбитым яйцом или мёдом и ставим в предварительно разогретую духовку до 180С.Запекаем до золотой корочки.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"