Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыба в сырно-кунжутной корочке

Рыба в сырно-кунжутной корочке

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Люблю я рыбу и люблю по-разному ее готовить. Для этого рецепта отлично подойдут бескостные стейки или филе. Получается очень хрустяще, сырно и, конечно же, вкусно! Пальчики оближешь!!! Моему мужчине очень понравилось!

Ингредиенты

Ингредиенты

филе рыбы или стейки около 500 г
1-2 яйца
сыр - 100 г
кунжут - 50-100 г
мука - 2-3 ст. л
масло для жарки
соль, перец, приправы по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Рыбу посолите, и приправьте. (Перед жаркой я обычно немного мариную рыбу в лимонном соке с приправами.) Яйца немного взбейте. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте его к яйцам, перемешайте. Кунжут предварительно жарить не нужно. Все ингредиенты поместить в разные емкости для удобства. Итак: для начала рыбу извалять в муке, потом обмакнуть в яйцо с сыром и в конце хорошенько извалять в кунжуте.
шаг 2/3
Выложите на сковородку и обжаривайте с каждой стороны пока кунжут не станет золотистым. После жарки я обычно выкладываю рыбу на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Получается ну оооочень вкусно!!! Под хрустящнй корочкой кунжута нежный сыр и нежная рыбка...ммм!!!
шаг 3/3
А на гарнир у нас был пряный картофель дольками от Апрель http://www.edimdoma.ru/retsepty/49821-pryanyy-kartofel-dolkami всем рекомендую!!!
Комментарии — 13
irushka78
11 лет назад

Predstavljaju etu korochku.....😋😋😋😋

Оксана Ч.
11 лет назад

Очень вкусно!👌😀flower

Анастасия
11 лет назад
Оксана Ч.,

спасибо)

Liza Oliver
11 лет назад

Очень аппетитно я бы не отказалась)😀

Анастасия
11 лет назад
Liza Oliver,

угощайтесь Лиза pooh_lol

Natali
11 лет назад

Шикарная рыбка👌heartheartheart

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вкусно так...!😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"