Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста-рулет с курицей и беконом для защитников Отечества

Паста-рулет с курицей и беконом для защитников Отечества

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Parmalat". Этот рулет вполне может стать украшением праздничного стола. Заверните его заранее, уложите в красивую форму для запекания и затяните пищевой пленкой. К приходу гостей залейте пасту-рулет сливками и запеките. Думаю, необычное и сытное блюдо порадует виновников торжества.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Из всех ингредиентов замесить тесто для пасты. Завернуть его в пищевую плёнку и отложить.
шаг 2/6
Бекон порезать на небольшие кусочки и растопить на хорошо разогретой сковороде. Лук порей нарезать колечками, добавить к бекону и припустить на маленьком огне.
шаг 3/6
Готовое куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Пармезан натереть на мелкой тёрке. В сковороду с беконом и луком пореем добавить курицу, сыр и сливки. Начинку посолить, поперчить и присыпать мускатным орехом .
шаг 4/6
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник, такой же толщиной, как на лапшу. Равномерно распределить начинку по поверхности и свернуть тесто в плотный рулет.
шаг 5/6
Форму для запекания, в которой можно подать рулет на стол (я воспользовалась большим овальным блюдом с углублением от повседневного сервиза), смазать 1 ст.л. сливочного масла. Уложить рулет в форму. Жирные сливки смешать с молоком, щепоткой соли и перцем. Залить рулет сливками. Запекать при 180* С около 40 минут. Вместе с рулетом можно запечь помидоры черри.
шаг 6/6
Готовый рулет смазать растопленным сливочным маслом, присыпать базиликом или колечками лука порея. Подавать с соусом. Для этого смешать сметану с измельчённым базиликом и натёртым на мелкой тёрке Пармезаном. Приятного аппетита!
Комментарии — 51
Софья79
11 лет назад

Тамарочка, какой чудесный рулет, уже слюнки потекли, а защитницам защитников тоже перепадет кусочек?😘flowerflowerflower

Тата
11 лет назад
Софья79,

Спасибо, Сонечка!😘 Думаю, защитники непременно поделятся угощением со своими половинками.pooh_lolpooh_lol

Светлана Горбуненко
11 лет назад

Тата, я с тобой! Очень вкусно, сытно и радостно-нарядно!heart

Тата
11 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светочка, большое спасибо!😘flower

Каролина
11 лет назад

Томочка, вкусняшка!!!👌Защитники Отечества будут в восторге!!😀heartheart😘

Тата
11 лет назад
Каролина,

Карочка, большущее спасибо!😘flower

Nin@ G.Lov.
11 лет назад

Одним словом хорош,ой как хорош!heartheartheartheartheart👌👌👌👌👌

Тата
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Спасибо,Ниночка!😘flower

Любовь~♥
11 лет назад

Ой, как вкусно и аппетитно! Голосуюheartheartheart

Тата
11 лет назад
Любовь~♥,

Люба, большое спасибо!😀flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"