Рецепт

Главная»Рецепты»

Рыба, запеченная со свежей зеленью

Рыба, запеченная со свежей зеленью

Юлия Высоцкая19 февраля 2013

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, например прованские. Рыбу хорошо подавать на стол прямо в фольге, чтобы сохранить соус.

Ингредиенты

основные

филе белой рыбы

масло сливочное

розмарин

3 веточки

шалфей свежий

3 веточки

тимьян свежий

6 веточек

орегано свежий

6 веточек

петрушка

6 веточек

лаванда сушеная

1 щепотка

перец черный молотый

соль морская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

шаг 2/6

С лимона срезать цедру и мелко ее порубить.

шаг 3/6

Листья шалфея, розмарина, тимьяна, орегано и петрушки мелко нарезать, посолить, поперчить.

шаг 4/6

Добавить лимонную цедру, лаванду и предварительно размягченное сливочное масло, все перемешать.

шаг 5/6

Противень выстелить фольгой, выложить филе рыбы, посолить, поперчить и смазать маслом с травами.

шаг 6/6

Соединить края фольги, скрепить их, чтобы получился карман, и отправить рыбу в разогретую духовку на 10–12 минут.

Комментарии — 3

11 лет назад

шикарно...

11 лет назад

Очень здорово. А главное - очень просто !!!

Пчёлка Руся

11 лет назад

Готовится просто. А как ароматно!!!🌸

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"