Рецепт
Главная»Рецепты»
Гусиные грудки с яблоками

Гусиные грудки с яблоками

Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

2 гусиные грудки (можно утиные)
2 яблока
1 зубчик чеснока
Соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Сделать надрезы на грудках (ромбики), посолить, поперчить.Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки (без масла, сначала кожицей вниз).
шаг 2/3
В сковороду, где жарились грудки, добавить чеснок (раздавленный ножом), затем выложить яблоки (ранее разрезать кольцами), немного присыпать сахаром, слегка обжарить.
шаг 3/3
Выложить подушку из яблок на фольгу, положить сверху грудки, завернуть фольгу. Выпекать при температуре 200-220 градусов, 15-20 мин. Яблоки служат и соусом, и гарниром. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 21
солоха
11 лет назад

ела гуся всего 1 раз. его в 8 вечера поставили в духовку. приготовился он только к 4 утра (была новогодняя ночь).
полагаю, что ваш гусик гораздо приятнее. и быстрееpooh_lol

Анна
11 лет назад
солоха,

это же грудка,она быстро готовится)))

солоха
11 лет назад
Анна,

гуси в наших краях только перелетные, а домашние стоят как паровоз. я никогда не готовила. только утку. думаю, гусь по частям гораздо быстрее приготавливается. а тот, новогодний, он был домашним, при жизни именовался Гаврюшей и весил около 6 кг

не диетичная
11 лет назад
солоха,

Танюшка..а не жалко было Гаврюшку?pooh_lolpooh_lol

Elena F.
11 лет назад
солоха,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol👌

Elena F.
11 лет назад
солоха,

сколко ж ему было лет....pooh_lolpooh_lolpooh_lol

солоха
11 лет назад
не диетичная,

мне при жизни не довелось познакомиться с ним, но зозяева сказали, что он был предупрежден, что живет только до нового года. по идее, всех жалко. и зверюшек. и семена растений. и кровь убитых помидоров. а кушать хочетсяpooh_lol

не диетичная
11 лет назад
солоха,

я тебя обожаю!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

солоха
11 лет назад
Elena F.,

Гаврик был совсем юным. в апреле его купили 2недельным гусенком на рынке. хозяин кормил его с рук. откармливали специально.

солоха
11 лет назад
не диетичная,

не ешь меня. я еще могу пригодиться😘

Elena F.
11 лет назад
солоха,

нече себе откормили..pooh_lolpooh_lol

не диетичная
11 лет назад
солоха,

ты шооо?да я тебя на руках носить готова!!😘😘😘

солоха
11 лет назад
не диетичная,

не поднимешь. сколько вешу? а я на весах все циферки заклеила и напротив каждого деления написала 60

солоха
11 лет назад
Elena F.,

ага. еле в духовку втюхали. как поросенок. но вкусный. ммммммммммммммм

не диетичная
11 лет назад
солоха,

наш человек!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolя тебя на тележке покатаю!!😋😋😋

солоха
11 лет назад
не диетичная,

класссссс!!!!!!!!!!!!1 поехали!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Elena F.
11 лет назад
солоха,

😯😯😯pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elena F.
11 лет назад

Аня грудки красивае такие..на лапти похожи...👌👌

солоха
11 лет назад
Elena F.,

ага, я тоже про лапоточки подумала. шлёп-шлёп. детки будут в восторге

солоха
11 лет назад

я голосую за ваш рецепт. мне понравилось само блюдо. понравилась форма подачи как лапоточки по каменной дорожке топают. оригинальый гарнир, хотя я бы предпочла яблоки на десерт, но помню, что гости в первую очередь съели яблочки, с которыми гаврик подружился в духовке. значит это вкусно. я бы была банальной и предпочла картошку или корневой сельдерей. и еще...мы тут в обсуждении вашего рецептика такие дебаты развернули...вы прготовили внешне очень простое, но деликатное блюдо, достойное любых гостей, ну и конечно наших домашнихheart

Анна
11 лет назад

Спасибо😱😱😱😱

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"