500 г говядины
2 ст.л. сливочного масла
соль, черный перец
1 луковица
петрушка со стеблями
1 ст.л. томатной пасты
100 г чернослива
300 мл горячей воды или бульона
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Мясо порезать кубиком. Петрушку и лук мелко порезать.
шаг 2/4
Разогреть в глубокой сковороде 1 ст.л. сливочного масла. Обжарить мясо на сильном огне до румяной корочки. Мясо переложить в миску.
шаг 3/4
В этой же сковороде обжарить лук с добавлением слив. масла. Добавить томатную пасту, петрушку и слегка подрумянить. Выложить мясо к луку. Добавить воду, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 1 час
шаг 4/4
Чернослив промыть, нарезать и добавить к мясу. Тушить еще 30 минут.
Прекрасное блюдо несколько раз готовил нравиться за столькими рецептами подзабыл о нем спасибо Ирина что напомнили flower flower flower
Всегда пожалуйста!
для любителей мяса...вкусно!👍pooh_lolpooh_lol
Очень вкусное сочетание! Уважаю чернослив с мясом! 😀😀😀