Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс с апельсиновым вкусом

Кекс с апельсиновым вкусом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Богатый на вкус кекс с апельсиновым, финиковым и ореховым вкусом. Не тяжелый как обычно бывают фруктовые кексы. Форма предлагается по рецепту высокая с дыркой, я использовала три небольшие.Две мини и одну на 21 см.Если берете формы меньшие по размеру,время выпечки сокращайте!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стак. фиников, порезать
2-1/2 cтак. мука, разделить
226 г сливочное масло, размягченное, плюс для смазки формы
1 cтак. сахар
2 яйца
1/4 cтак. апельсиновой цедры
1 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. пищевая сода
1/2 ч.л. соль
1 cтак. кефир
1 cтак. порубленных орехов
-------------
Апельсиновая глазурь:
1 cтак. апельсиновый сок
1 cтак. сахарная пудра
1 ч.л. экстракт ванилина

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Финики смешать с мукой 1/4 стакана.
шаг 2/7
Взбить слив. масло и сахар до мягкого состояния. Добавить по одному яйцу за раз после каждого хорошо все перемешивая. Добавить апельсиновую цедру.
шаг 3/7
Отдельно смешать муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль. Добавить это в масляный крем и кефир. Перемешать каждый раз после каждого добавления.
шаг 4/7
Затем добавить финики и орехи.Перемешать.Вылить в форму хорошо смазанную. И поставить в разогретую духовку на 180 гр. на 50-55 мин. Проверяем зубочисткой центр.
шаг 5/7
Приготовим апельсиновую глазурь. Смешаем в небольшой кастрюльке апельсиновый сок и сахарную пудру. Поставим на огонь и варим,помешивая. Добавим ванилин и снимем с огня. Дадим остынуть 30 мин.
шаг 6/7
Готовый кекс снимем с духовки и дадим остынуть 10 мин. Вилочкой протыкаем сверху кекса отверстия. И польем глазурью. Наш кекс готов.
шаг 7/7
Я еще украсила слегка сахарной глазурью.Подаем разрезав на порции. Приятного аппетита.
Комментарии — 169
Nina
11 лет назад

vkusniy,aromatniypooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
11 лет назад
Nina,

спасибо Ниночкаpooh_lol

Лана
11 лет назад

Апельсиновый-это вкусно👌👌

Апрель
11 лет назад
Лана,

согласна на все стоheart👍👍

Rica
11 лет назад

Классный рецептик для вечернего десерта!Спасибо!😘heartflower

Апрель
11 лет назад
Rica,

и простой при наличие всех продуктовheart👍👍

ВикторияS
11 лет назад

Аль, как мне нравится твой лепесиновый кекс!!👌pooh_lol Пышненький, ароматный и совсем не сложный ! 👌В общем, забираю в КК!👌👍flower

Апрель
11 лет назад
ВикторияS,

как мне нравится ваше произношение лепесиновыйpooh_lolheartheart

ВикторияS
11 лет назад
Апрель,

Ага, это у нас так в Маааскве говорят! pooh_lolpooh_lol (меня уже давным -давно можно на Ты, ок?!!😋pooh_lolpooh_lol))

Апрель
11 лет назад
ВикторияS,

конечно на тыpooh_lolheart heart

Маргарита Бузова
11 лет назад

Аля, кекс удался на славу!! Люблю выпечку с апельсиновым вкусом!heartheart

Апрель
11 лет назад
Маргарита Бузова,

спасибо Ритуля👍heartheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"