Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с имбирем и огурцами

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Багет с тунцом и домашним майонезом

Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2009

Форшмак

Ната

18 февраля 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2селедки

3яйца

перец черный и душистый

1чайная ложка горчицы

2ст ложки уксуса (яблочного или виноградного)

2чайные ложки сахара

1/4стакана растительного масла

2 небольшие луковицы (я беру красные)

1/2батона

2кислых яблока (лучше антоновка)

молоко

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Если селедка сильно соленая, то разделав ее на филе замочитьв молоке на ночь.Если не сильно соленая то можно вообще не вымачивать.Сварить яйца,отделить белки от желтков.В желтки добавить перец,горчицу,уксус,сахар,масло и все это хорошенько перетереть. Замочить в молоке(можно в том,что осталось после селедки)батон со срезанной коркой. Пропустить селедку через мясорубку,перемешать с желтковой массой,пропустить еще раз вместе с яблоками луком,частью белков и отжатым хлебом.Еще раз все перемешать.Выложить на блюдо(можно оформить в виде рыбки)посыпать мелко нарезанным зеленым лучком оставшимся белком,зеленью(на ваше усмотрение).Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Зеленая закуска с обвязкой

Едят такую закуску, макая салатные трубочки в соус. К ним также можно подавать обжаренные гренки из белого или ржаного хлеба, отлично подойдет и соус «Цезарь», если вы его любите. В общем, полет

Алексей Дыма

16 января 2010

Рецепты

Ароматная запеченная скумбрия с луком

Очень простая в приготовлении, но невероятно вкусная рыбка. Она получается ароматной, румяной и с легкой кислинкой. Так и зазывает съесть еще кусочек. Блюдо прекрасно дополнит как праздничное

Natali

22 января 2013

Рецепты

Севиче из лосося

Это блюдо перуанской кухни не просто вкусное, а очень вкусное! Я впервые приготовила таким образом рыбу, но теперь это будет моим постоянным блюдом. Вот что говорит Википедия: «Севи́че (исп. ceviche,

Маришель

05 июня 2013

Рецепты

Заливной судак

Непременной составляющей праздничного стола во времена СССР было заливное из судака. Заливное готовилось в большом красивом блюде, которое трудно было разместить на хлебосольном столе. Поэтому хозяйки