Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный пудинг с помидорами

Творожный пудинг с помидорами

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Взято из книги Юлии Высоцкой "Едим дома каждый день"

Ингредиенты

Ингредиенты

1.ст.л. сливочного масла
50 г. тертого твердого сыра
2 дольки чеснока
200 гр. сметаны
500 гр. помидоров чери
6 яиц
500 гр. творога
3-4 ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов 1. Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать пармезаном, выложить туда помидоры и нарезанный крупно чеснок, посолить и поперчить их, взрбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15-20 минут. 2. Взбить яйца, добавить творог или рикотту, сметану, посолить и поперчить и хорошенько вымесить. 3. Выложить яично-сырную массу на помидоры, ровно распределить, присыпать немного пармезаном и отправить в духовку на 15 минут.
Комментарии — 1
Al Binush
14 лет назад

Из комментарий Юлии Высоцкой к этому рецепту я прочитала, что эту запеканку готовили монахини в итальянском детском саду, куда ходила одним летом её дочка Маша.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"