Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Жаркое, запеченное в тыкве
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
53713
1
Бараньи котлетки на косточке с финиками и пряной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
13623
1
Реклама

сочная пастрома из индюшиной грудки

сочная пастрома из индюшиной грудки
сочная пастрома из индюшиной грудки
сочная пастрома из индюшиной грудки
сочная пастрома из индюшиной грудки
сочная пастрома из индюшиной грудки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

да..да не удивляемся.. из самого диетичного мяса можно приготовить сочное и очень вкусное блюдо .. быстро, доступно и просто. На одном кулинарном сайте нашла этот рецепт, теперь он частый гость в нашем меню, особенно удобно,когда готовишь праздничный стол.. с вечера нарезаем салаты и заодно ставим пастраму, до утра дойдёт и будет шикарная мясная нарезка, не возбраняется готовить из куриной грудки:)
Ингредиенты
идюшачья грудинка 1 кг
Чеснок - 5-6 долек
смесь для натирания
Сладкая красная паприка - 2 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь разных молотых перцев - черный, белый, розовый 1-2 ч.л.
Растительное масло - 1-3 ст.л.
рассол
1 столовая ложка соли
1 стакан воды

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

замачиваем грудку в соленном растворе на 2 часа
замачиваем грудку в соленном растворе на 2 часа


На весь экран

# шаг 2/3

затем вынимаем промакиваем бумажной салфеткой, натираем смесью и шпигуем чесноком
затем вынимаем промакиваем бумажной салфеткой, натираем смесью и шпигуем чесноком


На весь экран

# шаг 3/3

ставим в хорошо разогретую духовку на 250гр. на 15-20мин.(я ставлю на 20,но если духовка зверь 15 мин.достаточно),выключаем,ни в коем случае духовку не открываем..как миниум 2 часа,а лучше отавить на ночь. приятного апетита!!
ставим в хорошо разогретую духовку на 250гр. на 15-20мин.(я ставлю на 20,но если духовка зверь 15 мин.достаточно),выключаем,ни в коем случае духовку не открываем..как миниум 2 часа,а лучше отавить на ночь. приятного апетита!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 56
Отправить
Вика
Вика
9 лет назад

Спасибо вам просто супер огрооооомное за рецепт!вы бы видели КАК уплетал мой муж!😂😂это просто супер фурор был!)буду теперь регулярно готовить!!!!обладенный рецепт!😍😍спасибо

не диетичная
не диетичная
8 лет назад
Вика,

прямо бальзам на душу😌я счастлива,что так понравился мой рецепт!😍извините,что отвечаю с опозданием..но бываю крайне редко😎🌻🌻

Мадам Эллен
Мадам Эллен
10 лет назад

Я не ем мяса уже около 6 лет. И не хотелось особо. НО, когда я готовила эту пасторму, запахи стояли такие, что даже у меня текли слюнки. Чудо какое-то. Безумно ароматное блюдо. Муж ел вместо колбаски с домашним хлебом и радовался, что я ему не конкурентpooh_lolpooh_lol

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Мадам Эллен,

безумно приятно😊вот это и есть счастье художника..когда его блюдо востребованноpooh_lolpooh_lol🌻🌻

Katrina
Katrina
11 лет назад

Ochen vkysno, ya chyvctvyiu! Indushka potom posle 20minut doxodit v zakritoi dyxovke😋? Obyzatelno poprobyiu!!!!!

не диетичная
не диетичная
11 лет назад
Katrina,

обязятельно в закрытой!попробуйте..уверена Вам понравиться😊😄

Анастасия
Анастасия
11 лет назад

Ох, готовлю по такому рецепту уже давно, очень вкусно получается!👌flowerflowerflower

не диетичная
не диетичная
11 лет назад
Анастасия ,

и главное просто...и диетично😱flowerflowerflower

irushka78
irushka78
11 лет назад

Vot tol'ko otsenki ne mogu postavit' segodnja!!!Sdelaju eto pozzhe😞😞😞

не диетичная
не диетичная
11 лет назад
irushka78,

Иришка спасибо за 5 звёздочек😀pooh_lolпопробуй рецептик простой..но вкусный..(скромная яpooh_lolpooh_lol)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.