Рецепт
Главная»Рецепты»
Сладкий десерт "Оливье" с маскарпоне

Сладкий десерт "Оливье" с маскарпоне

Рецепт на:
1 персону
Описание
Смотрите мой пост "Все на карнавал!!!!"

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г рикотты (протёртого творога)
200 г маскарпоне
200 мл сливок (35%)
80 г цукатов ассорти
50 г грецких орехов
80 г ванильной сахарной пудры
цедра 1 лимона и 1 апельсина
10 г желатина в пластинках

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Грецкие орехи мелко нарезать.
шаг 2/9
Рикотту откинуть на ситечко на 30 минут.Желатин замочить в холодной воде на 5 минут.
шаг 3/9
Подогреть 50 мл сливок.Желатин отжать и добавить к сливкам,перемешать до растворения желатина.
шаг 4/9
Взбить оставшиеся сливки с сахарной пудрой
шаг 5/9
Рикотту соединить с маскарпоне,апельсиновой и лимонной цедрой,перемешать до получения однородной массы.
шаг 6/9
Ввести желатин,орехи, цукаты и хорошо перемешать.
шаг 7/9
Постепенно ввести сливки и аккуратно перемешать.
шаг 8/9
Поместить полученную массу в прямоугольную форму с пергаментом,накрыть плёнкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
шаг 9/9
Приятного аппетита:)
Комментарии — 48
Софья79
11 лет назад

Ириша, как вкусно, а название - просто класс, так оригинально, умничка!!!heartflowerflowerflower

irushka78
11 лет назад
Софья79,

😱😱😱😱😱heart

Наталия
11 лет назад

О! Это похоже на сметанную пасху, это восхитительно вкусно!!! Забираю рецептик😱

irushka78
11 лет назад
Наталия,

👍👍heart

Надежда
11 лет назад

Очень вкусно,Ира!👌👌👌heartflower

irushka78
11 лет назад
Надежда,

Hotja zdes' i maskarpone,i slivki,i rikotta,no poluchilos' ochen' nezhnopooh_lolpooh_lol

ВикторияS
11 лет назад

Иришка, необыкновенно вкусно!!!!!!👌👌👌 Мне нра!heartpooh_lol

irushka78
11 лет назад
ВикторияS,

Vika,polnostju soglasna!!!Eto ochen' vkusnoflowerflower

Olga
11 лет назад

Название креативное, и сам рецепт супер👌👌👌flower

irushka78
11 лет назад
Olga,

Spasibo,Olga!!Mne po vidu napomnil "Oliv'e"pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"