Рецепт
Главная»Рецепты»
Корзиночки из слоеного теста, запеченные с медовыми грушами и сыром

Корзиночки из слоеного теста, запеченные с медовыми грушами и сыром

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто слоеное
100 г сливочного масла
2-3 ст.л. панировочных сухарей
3-4 средние груши
2 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 палочка корицы
300 г сыра

2-3 столовые ложки миндальных хлопьев

Пошаговый рецепт

шаг 1/10
Груши помыть, очистить и разрезать на две половины. Удалить сердцевину и нарезать груши кубиками.
шаг 2/10
На сковороде растопить 50 г сливочного масла, добавить мед и лимонный сок. Все перемешать.
шаг 3/10
Добавить груши и палочку корицы. Тушить груши на среднем огне, периодически помешивая, в течение 9-10 минут. Груши должны стать коричнево-золотистого цвета.
шаг 4/10
Раскатать тесто в тонкий лист.Разрезать тесто на квадратики размером 10х10.
шаг 5/10
Смазать формочки тонким слоем масла, выложить в формы по два квадратика (внахлест, чтобы корзиночка внешне напоминала цветок). И такие формы поставить в заранее нагретую духовку.
шаг 6/10
Разрезать сыр на небольшие куски или можно натереть на терке.
шаг 7/10
Когда корзинки подрумянятся вынуть их из духовки (не выключая ее). Положить в них немного карамелизированных груш, а на них – сыр. Сверху посыпать миндальными хлопьями.
шаг 8/10
Поставить наполненные корзиночки на 10 минут в горячую духовку.
шаг 9/10
Вынуть из духовки, дать остыть 5-7 минут, аккуратно освободить корзиночки из формы.
шаг 10/10
Подавая к столу сверху полить корзиночки оставшейся после тушения груш карамелью.
Комментарии — 10
irushka78
11 лет назад

Grushi i sur-eto ochen' vkusnoe sochetanieflowerflowerflowerflowerheart

sexyfunnything
11 лет назад

Чудесная получилась закускаflower😀

Стелла
11 лет назад

Красивые корзиночки и фото класс!flower

STatiana
11 лет назад

На работе угощала коллег ,всем очень понравилась выпечка

Sенечка
11 лет назад

Груша с сыром - это всегда вкусное сочетание))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"