Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельное пюре с йогуртом и специями

Картофельное пюре с йогуртом и специями

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если вы любите плотную картошку, солите ее в самом начале варки, а вот для пюре воду лучше вообще не солить, тогда картошка получается разваристой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Картофель почистить и отварить до готовности. Воду слить, немного оставив.
шаг 2/4
Кориандр измельчить в ступке.
шаг 3/4
К картофелю добавить йогурт, пасту тахини, тмин, посолить, поперчить и размять толкушкой.
шаг 4/4
Кинзу порубить, добавить в картофельное пюре и все перемешать.
Комментарии — 2
Юля
11 лет назад

Вкуснейшее пюре!!!!!! Спасибо за рецепт и еще одну идею применения такого замечательного ингредиента, как тахинная паста :)

Светлана
11 лет назад

Делала без кинзы, не люблю я её, но пюре просто объедение!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"