Простейший способ быстро накормить семью вкусным блюдом:)
Ингредиенты
Ингредиенты
Рис круглозернистый - 2 мультистакана
Вода - 3 мультистакана
Вино белое сухое - 1 мулитистакан
Грибы свежие или замороженные - 500 грамм
Лук - 1 средняя головка
Масло сливочное - 100 грамм
Сыр Пармезан - 30 грамм
Соль, перец - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Грибы разморозить, лук нарезать мелким кубиком. обжарить на растительном масле до легкой золотистоти...
шаг 2/7
Переложить грибы с луком в кастрюльку мультиварки...
шаг 3/7
Рис промыть под проточной водой и выложить на грибы с луком...
шаг 4/7
Посолить, поперчить по вкусу, добавить воду и вино. Перемешать, закрыть мультиварку и включить режим "Плов"...
шаг 5/7
После звукового сигнала, открыть крышку мультиварки и выложить на ризотто кусочки сливочного масла. Закрыть крышку и оставить на режиме "Подогрев" минут на 10...
шаг 6/7
По истечении времени, выключить режим "Подогрев". Посыпать ризотто тертым Пармезаном, перемешать...
Ну разве рис для ризотто можно промывать?
Если специальный: карнароли, арборио, виалоне нано, то - нет!
В них содержится два вида крахмала: снаружи - амилопектин, внутри - амилоза.
Здорово техника варит!pooh_lol😀
Спасибо Танечка! Очень удобная штука эта мультиварка:)
Да,мне двоюр.сестра говорила,что засыпает с вечера крупу и воду и ставит программу на утро👌...Встаёт и уже каша готова!pooh_lol
Можно и так:) а можно и к завтраку омлет "заказать", вообщем таймер с отсрочкой на 13 часов:)
лесом запахло😀flower
))))) это точно, грибочки лесные:) спасибо Алевтина!
С такими грибочками, ризотто будет что надо👌👌heartflower
Спасибо, Натали! Я очень люблю грибочки, поэтому пока они есть в наличии стараюсь их запихнуть во все блюда:)
Очень ароматное блюдо!😀
Спасибо, Танечка! Лесные грибы рулят:)
Ну разве рис для ризотто можно промывать?
Если специальный: карнароли, арборио, виалоне нано, то - нет!
В них содержится два вида крахмала: снаружи - амилопектин, внутри - амилоза.