Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен! А этот десерт прекрасен еще и тем, что в нем нет муки, правда, есть сливки, но они нормальной жирности. Сахар можно

Юлия Высоцкая

21 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с ежевикой

Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете

Юлия Высоцкая

04 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.

Юлия Высоцкая

01 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ягоды на французском тосте

Очень вкусные тосты получаются также с вишней.

Юлия Высоцкая

26 мая 2011

"КУРАЖ"

солоха

01 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный десерт. Получилось случайно. Очень хотелось чернослив с орехами, но из необходимых продуктов дома оказались только сметана и сахар. и тогда включила фантазию. Получилось просто волшебно. и про чернослив теперь уже давно забыто, я делаю именно курагу.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

на 2 порции:

2 горсти кураги

1 горсть миндаля

маленький пакет ванильного сахара

сахар по вкусу

сметана 200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

миндаль порубить ножом. конечно, можно сделать классический вариант, начинив орехами сухофрукты, но тут вмешалась мама, сказав, что ей тяжело разгрызать целые орешки. вот я их и покрошила

На весь экран

# шаг 2/4

курагу тоже порезать. я решила быть последовательной, и уж если орешки порезаны, то и курага тоже

На весь экран

# шаг 3/4

сметану взбить с ванильным и обычным сахаром, по желанию добавить чайную ложку коньяка или ароматного бальзама

На весь экран

# шаг 4/4

если вы хотите, чтоб было красиво, то укладывайте слоями:курага, орешки, сметана. пока все не кончится. у меня послойная укладка. сверху орешки покрошила. но прогадала. надо было просто все перемешать, курага пропитывается сметанным кремом. вкус....передать невозможно. потрясающе

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Манговое мороженое

Мороженое с таким экзотическим вкусом — это вечная история, его приятно есть и в августе, и зимой. Вообще для таких рецептов лучше брать консервы, а не свежие фрукты, тем более что манго может

Юлия Высоцкая

09 марта 2024