Рецепт
Главная»Рецепты»
«Пьяные» куриные ножки

«Пьяные» куриные ножки

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Вот люблю я «пьяные» рецепты, всё-таки коньяк удивительно меняет вкус и аромат блюд. Признаюсь, мяту в мясных блюдах настороженно воспринимала, но когда увидела рецепт с коньяком и мятой, решила испытать и ничуть не пожалела. Коньяк придаёт тонкий уютный аромат, мята прекрасно ему аккомпанирует, придаёт нотку свежести и пикантности! Пробуйте и помните, что, если Вы замените в привычном для себя рецепте хотя бы одну пряность, блюдо заиграет по-новому.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 куриные голени
2/3 ч.л. соли
0,5 ч.л. молотого чёрного перца
2/3 ч.л. сухой мяты (или 2-3 веточки свежей)
25 мл. коньяка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Приготовим маринад. Смешиваем соль, перец, мяту (если свежая, мелко порубите) и коньяк.
шаг 2/4
Куриные голени моем, обсушиваем бумажным полотенцем, заливаем маринадом. Перемешиваем, чтобы голени со всех сторон побывали в маринаде. Закрываем тарелку пищевой плёнкой и оставляем голени на 2 часа мариноваться. Через час переворачиваем ножки другой стороной.
шаг 3/4
Теперь отправляем ножки в форму для запекания. У меня с решёткой, я положила ножки на решётку. Маринад выливаем в форму. Запекаем до готовности при 200С около 45 минут.
шаг 4/4
Приятного аппетита!
Комментарии — 42
Nina
11 лет назад

YA TOJE LYUBLYU PYANIYE RECEPTI,ZABIRAYU👍flower

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Nina,

Отлично!pooh_lol😘

Стелла
11 лет назад

Ой, надо поробовать....интересно, а главное так просто!👌

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Стелла,

Именно)) Как увидела, срочно побежала готовитьpooh_lol Спасибо!flower

viktory
11 лет назад

Все гениальное просто flower и вкусно pooh_lolflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
11 лет назад
viktory,

Точно, Викуль! Так мало ингредиентов, но зато КАКИХ!pooh_lol Спасибо!!!😘😘😘

Lyudmilae
11 лет назад

О, как они у тебя "напились")))pooh_lol

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Lyudmilae,

pooh_lolpooh_lol😱Спасибо, Людочка! Рада тебя видеть!heart

Lyudmilae
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш, я тоже😀 Уже соскучилась, но пока нет возможности уделять сайту больше времени)))

ВикторияS
11 лет назад

Какие аппетитные ножки👌 и, хоть и "пьяненькие", но так уверенно друг дружку поддерживают!👌pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
11 лет назад
ВикторияS,

Я и не подумала!pooh_lol Спаисбо, Викуль!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"