Ингредиенты

Для печенья:
150 г мягкого масла или маргарина
175 г сахара
2 яйца
цедра 1 лимона
175 г муки
1 ст. ложка разрыхлителя
125 мл молока
сахарная пудра для посыпки
Для сиропа:
140 г сахарной пудры
сок 1 лимона

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Разогреть духовку до 180 градусов. Приготовить форму 18 см х 18 см (у меня силиконовая). Взбить масло, сахар и яйца, пока масса не побелеет. Добавить цедру лимона, муку с разрыхлителем, хорошо перемешать. Влить молоко и вымесить до однородного состояния. Тесто вылить в форму и разровнять поверхность. Выпекать 45-50 минут.

шаг 2/3

Пока печется печенье, готовим сироп. Сок лимона смешать с сахарной пудрой в небольшой кастрюльке. Поставить на огонь и нагревать, пока сахарная пудра не раствориться, но не дать закипеть.

шаг 3/3

Готовое печенье вынуть из духовки и, не вынимая из формы, наколоть вилкой и полить равномерно горячим сиропом. Дать остыть, вынуть из формы, разрезать на 12 частей, посыпать сахарной пудрой. Печенье готово.

Комментарии — 2

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Лимонная выпечка очень вкусна!😀

Olenka

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо! 😀

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"