Это легкий тортик с незабываемым яблочно-сливочным вкусом.Он не оставит никого равнодушным! Он просто тает во рту.. а вкус ябочного пюре в креме, дает такое послевкусие меда. Апфелмусс это на немецком называется обыкновеное яблочное пюре, от сюда и название его.
Ингредиенты
Ингредиенты
4 яйца
200 г сахара
200 г масла сливочного
100 г муки
100 г крахмала
1 пак. разрыхлителя
крем:
400 мл. сливок 33%
4 ст.л. сахар
380 г яблочного пюре
1 п. ванил. сахара
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Мягкое масло взбить слегка с сахаром , добавить яйца и еще раз взбить. Добавляем муку с крахмалом и разрыхлителем.
шаг 2/7
На бумаге для выпечки на изнаночной стороне нарисовать круги или какую- нибудь другую форму. Выкладываем на лист по 4 ст.л. теста. у меня 26 см. Разровнять .
шаг 3/7
выпекать при 200-210 гр до золотистого цветa. Готовые отставляем, даем остыть. складываем на чистые листы бумаги.
шаг 4/7
делаем крем: взбиваем сливки с сахаром, добавляем постепенно яблочное пюре. Получается такой крем со вскусом яблок. Сливки не опадут.
шаг 5/7
остывшие коржи, обрезаем по тарелке меньшего диаметра, складываем стопкой.
шаг 6/7
подготовленые коржики смазываем кремом..они очень нежные , надо с ними быть осторожно.Украшаем по желанию. у меня растопленый шоколад сверху, а по бокам обжареный орех. Настаивать несколько часов, проптывается очень быстро. Приятного аппетита!
ммм...как я люблю все яблочное!😱...Чудный тортик! спасибо,Леночка!flower
😘😘😘😘😘😘
Очень красиво и, думаю, еще вкуснее. Спасибо за рецептflowerflowerflower
👍👍
U Vas kak vsegda ocherednoi vkusnui tortik!!!pooh_lolpooh_lol
😱😱😱😱😱😱
Очень интересный крем, нежный тортик👌👌
👌👌👌heart
Должно быть очень вкусно! 👌Сегодня тоже готовила торт с таким яблочным кремом, это что-то!😀pooh_lolheartheartheart
klass!