Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат со спаржевой фасолью, жареным козьим сыром и апельсиновым соусом

Салат со спаржевой фасолью, жареным козьим сыром и апельсиновым соусом

Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

Спаржевая фасоль 100 г
Базилик
Мангольд бейби
Цельнозерновой хлеб 3 кусочка
Козий сыр 100 г
Чеснок 2 зуб
Морская соль
Для соуса:
Свежевыжатый апельсиновый сок 250 мл
Сливочное масло 15 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
В небольшом сотейнике растапливаем сливочное масло, затем добавляем апельсиновый сок, делаем небольшой огонь и выпариваем его около 15 мин.
шаг 2/7
Бланшируем спаржевую фасоль.
шаг 3/7
Чистим чеснок, разрезаем каждый зубчик пополам.
шаг 4/7
Разогреваем сухую сковороду, затем натираем ее чесноком и выкладываем на нее хлеб.
шаг 5/7
Когда хлеб подсушится снимаем его со сковороды и выкладываем на нее порезанный кубиками сыр.
шаг 6/7
Режем хлеб на крупные квадратики. Когда сыр покроется золотистой корочкой снимаем его со сковороды.
шаг 7/7
Выкладываем в салатник спаржевую фасоль, мангольд , базилик, сухарики и сыр. Солим салат, и поливаем его соусом. Приятного аппетита!)
Комментарии — 3
Ольга♥Ч
11 лет назад

Вкусный салат и фото! 👌😀flower

Стелла
11 лет назад

Изысканный салатик!flower

Natali
11 лет назад

Люблю спаржевую фасоль👌flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"