1 тушка кролика ( у меня - весом 1,2 кг)
6 шт некрупного картофеля
1 крупная красная луковица
1 большая морковь
3 средних разноцветных сладких перца
1 ст белого сухого вина
0,5 стакана жирных сливок
2-3 зубчика чеснока
1-2 лавровых листа
5 горошин черного горького перца
4 горошины душистого перца
1 бутон гвоздики
щепотка сухого розмарина
щепотка тмина
3 веточки петрушки
соль, черный молотый перец
оливковое (или растительное) масло
Викуся, я к тебе первая на кролика!!!!! pooh_lol pooh_lol flower flower flower
Иришка, спасибо!!👍! Очень рада тебе!! 😘Угощайся - кролик, можно сказать, с жару-с пару!!👌pooh_lol
Ой, спасибо тебе! Мы кролика очень любим!... А этот еще и с таким набором аппетитных овощей! Ммммм........
Мне очень нравится какие свежие красавцы в Италии продаются👌 - с головой, с глазками, с зубками!!😯pooh_lolpooh_lol И итальянцам даже в голову не придет (как у нас в России) ножку лохматенькую оставить (дабы с кем ещё не перепутать!!)pooh_lolpooh_lol
ахахаха...... pooh_lol это точно!!! ну, мне в этом плане вообще повезло - я беру кроликов у одной знакомой, которая их выращивает, или мне их дает время от времени одна из многочисленных тетей мужа 😋 в общем - coniglio nostrano то есть "нашенский" 😎
Да-да!!! Я вот на рынке свежего у нас стараюсь брать, в проверенном месте. Но вот какие нежнейшие свежие итальянские...ммм... Я и по ним скучаю!heartpooh_lol Тебе повезло с тетушками !!👌pooh_lol
А я вторая!Сразу понятно, кто мы и откуда.pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ооо!!! Я так рада!!👌 Ну, теперь сообразим на троих!!👌 Спасибо, Леночка, что заглянула!heartflower
pooh_lol pooh_lol pooh_lol 😋
Выглядит очень аппетитно! Беру рецептик на пробу!👍
Спасибо большое, Маришель!👍 Приготовьте, конечно, надеюсь вам понравится!!👌heartflower
Викуль,как у тебя тут разноцветно 👌 Уверенна что любителям кролика понравится рецепт👌 А если я заменю кролика на индейку,как думаешь? Получится?😱
Спасибо большое, Натусь!!😘👍 Индейка?! А почему бы и нет! 😀 Я думаю, можно попробовать!👌Единственное, может тогда индейку заранее замариновать и вот, честно говоря, не знаю, как индейка с белым вином сочетается...pooh_lolpooh_lol
И я не знаю 😱 Ладно как нибудь попробую👌 Тогда и узнаемpooh_lol
Давай, Тусечка, проэкспериментируй!! 👌Потом расскажешь!pooh_lol
👌pooh_lol😘
Кролик в сливках и вине👌-ну очень празднично и ярко!heart😀
Спасибо, Танюшка, большое!!! 😘👍 Блюдо, правда, очень удачное получилось!👌😱pooh_lol