Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
14434
0
Реклама

Ростбиф с тимьяном и перцем

Ростбиф с тимьяном и перцем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецептов ростбифов очень много,все маринады для мяса похожи между собой. Предлагаю мой вариант,постоянно готовлю мясо в этом маринаде. Иногда вместо горчицы,я добавляю бальзамический уксус.Мой муж любит это мясо и в горячем виде,и в холодном,с гарниром и без.
Ингредиенты
Маринад на 1 кг говяжьей вырезки:
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. яблочного уксуса
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. меда
1 ч.л. крупной соли
1 ч.л. орегано
2 щепотки тимьяна
2 щепотки смеси 5 перцев

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Смешиваем все ингредиенты в миске,натираем мясо и оставляем на ночь в холодильнике.Я мариную мясо в стеклянной миске с крышкой,вы можете просто затянуть мясо пленкой.
Смешиваем все ингредиенты в миске,натираем мясо и оставляем на ночь в холодильнике.Я мариную мясо в стеклянной миске с крышкой,вы можете просто затянуть мясо пленкой.


На весь экран

# шаг 2/4

Сделать из двойного слоя фольги карман.положить мясо и поставить в духовку на 50 минут при 200 градусах.
Сделать из двойного слоя фольги карман.положить мясо и поставить в духовку на 50 минут при 200 градусах.


На весь экран

# шаг 3/4

Через полчаса открыть карман,чтобы мясо зарумянилось.
Через полчаса открыть карман,чтобы мясо зарумянилось.


На весь экран

# шаг 4/4

Через 20 минут достаем мясо из духовки и даем ему отдохнуть минут 20-30. приятного аппетита!!
Через 20 минут достаем мясо из духовки и даем ему отдохнуть минут 20-30. приятного аппетита!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 46
Отправить
Валерия
Валерия
11 лет назад

Вот и я с отчетиком!
Впервые запекаю говядину. Оказывается, очень вкусно!
Спасибо за рецепт! 😊

Nadin
Nadin
11 лет назад
Валерия,

Ой,Валерия!! Я очень рада,что мясо понравилось,большое спасибо за отчетик😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Надюш, какое мяско у тебя душистое! Просто чудо!!!heartheartheart

Nadin
Nadin
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо большое!!!!!pooh_lolpooh_lolflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

Ммм... какое вкусное мясо!!! heartheartheart

Nadin
Nadin
11 лет назад
Ла Ванда,

Викуля,угощайся на здоровье!!!😘😘😘

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11 лет назад

Надюш, видишь и немясоеды поддерживают, хотя бы мишками))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Nadin
Nadin
11 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка,спасибо большое))))Мишки тоже любят мяскоpooh_lolpooh_lolflowerflowerflower

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11 лет назад
Nadin,

Медведи они такие))) они всеядные))))))))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11 лет назад
Nadin,

Медведи они такие))) они всеядные))))))))

Natali
Natali
11 лет назад

Не сложно, зато как вкусно👌👌👌flower

Nadin
Nadin
11 лет назад
Natali,

Натали,спасибо за внимание flower да,очень быстро и вкусно,надеюсь Вам пригодитсяheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.