Рецепт
Главная»Рецепты»
Воскресная рулька с соусом "Тирей"

Воскресная рулька с соусом "Тирей"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня к ужину решила приготовить свиную рульку. Рецептом пользуюсь очень давно, а вот корейский соус "Тирей" готовила впервые. Нашла рецепт на просторах интернета, и сразу захотелось испробовать. Мало того, что этот соус подается к мясу, я решила немного промариновать в нем рульку. В общем аромат и вкус непередаваемый!!!!!!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Свиная рулька
одна луковица
3-4 лавровых листа
горсть черного перца горошком
картофель на гарнир
для соуса:
соевый соус 200 мл
чеснок 5 зубков
перец красный 2 ч. л.
кориандр 3 ч. л.
перец черный 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
небольшой пучок кинзы
уксус 70% 1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Для начала приготовим соус. Для этого, измельчим очень-очень мелко зелень и чеснок.
шаг 2/6
Затем добавим специи и сахар. Я готовила соус на половину нормы, поэтому брала половину вышеуказанных ингредиентов.
шаг 3/6
Затем добавить соевый соус и уксус. Оставим настоятся минимум один час.
шаг 4/6
Рульку залить водой и отправить варить с добавлением соли, перца, лаврового листа и лука. Варить до полу готовности час-полтора (зависит от мяса).
шаг 5/6
Затем вынуть рульку, сделать маленькие надрезы и нашпиговать её чесноком. Затем вылить к ней половину соуса. Дать постоять минут двадцать.
шаг 6/6
Затем взять пакет для запекания и сделать подушку из нарезанного картофеля. Сверху положить рульку и вылить соус в котором она мариновалась. Закрыть пакет и поставить запекаться при 220С на 40-45 минут, пока не приготовится картофель и не испечется рулька.
Комментарии — 32
Туся
11 лет назад

Я никогда не запекала рульку,думаю мужу такое блюдо понравится 👌 Забираю 😘👍

Натали М
11 лет назад
Туся,

Натуся, я так рада, что рецепт пригодилсяheartheartheartСпасибо огромное👍flower

Оксана
11 лет назад

Обожаю рульку в любом виде, но с таким соусом - это просто супер!!!

Натали М
11 лет назад
Оксана,

Оксана, попробуйте, не пожалеете!!!👍heartflower

Natali
11 лет назад

Очень понравилось! Чрезвычайно аппетитно и заманчиво👌👌👌flower

Натали М
11 лет назад
Natali,

Натали, спасибо большое!!!Очень приятно!!!👍heartflower

Annet
11 лет назад

Мясо!!! Мой голос вам!!!👌

Натали М
11 лет назад
Annet,

Анечка, спасибо огромное за голос👍👍👍безумно приятноflowerflowerflower

Горькая Любовь
11 лет назад

Вкусно!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lolflowerflowerflower

Натали М
11 лет назад
Горькая Любовь ,

Спасибо!!!👍👍👍heartflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"