Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочный пирог с джемом и свежими ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
38993
0
Реклама

Пирог с яблоками и творожной начинкой

Пирог с яблоками и творожной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный пирог, и самое главное - дождаться пока он полностью остынет, я не смогла и поэтому на разрезе творожная начинка рыхлая - не успела полностью застыть(((( Я использовала форму на 1,5 л.
Ингредиенты
Для теста:
яйца 3 шт.,
сахар 200 г,
мука 200 г,
кефир 100 мл,
подсолнечное масло 2 ст.л,
сода одна треть ч. л,
разрыхлитель три четвертых ч. л,
какао 2 ст. л,
яблоки 1-2 шт.
===============
Для начинки:
творог 150 г,
сметана 100 г (3 ст. л.),
яйца 1 шт.,
сахар 3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для теста взбить яйца с сахаром 5-7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 мин.) и масло. Взбить слегка.
Для теста взбить яйца с сахаром 5-7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 мин.) и масло. Взбить слегка.


На весь экран

# шаг 2/6

Муку просеять с разрыхлителем и какао - добавить в тесто. Взбить.
Муку просеять с разрыхлителем и какао - добавить в тесто. Взбить.


На весь экран

# шаг 3/6

Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.
Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.


На весь экран

# шаг 4/6

Для начинки: взбить все ингредиенты на низкой скорости миксера.
Для начинки: взбить все ингредиенты на низкой скорости миксера.


На весь экран

# шаг 5/6

Тесто выложить в смазанную форму, сверху вылить творожную начинку и хаотично провести ложкой (без фанатизма), чтоб начинка местами "утонула". Я здесь немного переусердствовала)))
Тесто выложить в смазанную форму, сверху вылить творожную начинку и хаотично провести ложкой (без фанатизма), чтоб начинка местами "утонула". Я здесь немного переусердствовала)))


На весь экран

# шаг 6/6

Поставить в духовку при 170-180*. Я пекла 50 мин., может кому-то понадобится меньше (или больше), зависит от духовки. Проверить на сухую спичку. Пирог полностью остудить. Приятного чаепития))))
Поставить в духовку при 170-180*. Я пекла 50 мин., может кому-то понадобится меньше (или больше), зависит от духовки. Проверить на сухую спичку. Пирог полностью остудить. Приятного чаепития))))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Ксю
Ксю
11 лет назад

очень вкусно!!! яблоки не резала кубиками, а на терке потерла-наимягчайший пирог получился))

Анастасия
Анастасия
11 лет назад
Ксю,

Очень рада,что вам понравилось😀

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

vkusnjashka😋👌

Анастасия
Анастасия
11 лет назад
Julia Z,

😀

Апрель
Апрель
11 лет назад

Я без голоса😱,но с поздравлениями С Рождеством !!!heartheartheart

Анастасия
Анастасия
11 лет назад
Апрель,

Спасибо и Вас,Алечка,то же с Рождествомflowerflowerflower

Софья79
Софья79
11 лет назад

Отличный пирог, яблоки и творог - это союз на все времена, забираю в КК!!!flowerflowerflower

Анастасия
Анастасия
11 лет назад
Лана
Лана
11 лет назад

Красавец пирог, знаю, что очень вкусно👌👌heart

Анастасия
Анастасия
11 лет назад
Лана,

👍😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.