для бульона:
500 г филейной части телятины
1 луковица
1 морковь
7 зубчиков чеснока
1 стебель сельдерея
2-3 лавровых листа
перец горошком штук 7
гвоздика штук 5
соль по вкусу
********************************
для эклеров:
100 мл воды
100 г муки
3 яйца
щепотка соли
50 г сливочного масла
1 полная чл чёрного перца
1/2 ч.л. молотого красного чили
1/2 ч.л. корицы
*****************************
для начинки:
1 луковица
1 ст. л. сливочного масла
моцарелла около 80 г либо любой мягкий сыр
Леночка, у тебя всегда все по эстетски!!!👌👌👌
😱 спасибо!
Суп 2 в 1pooh_lolpooh_lolИнтересно. Мне тарелочка для супа очень нравится👌
Я сама когда увидела тарелочку, быстренько прибрала её к рукам...pooh_lol спасибо!
Леночек, очень интересно, очень эстетично и ооочень вкусно!!👌heartflower
Лена, рецепт замечательный!👌👌👌Отдельное спасибо за наслаждение при рассматривании Ваших фото!heartflowerflowerflower
Мне очень приятен ваш отзыв😱 спасибо😀
Успела изучить ваш рецепт еще в блоге) Очень понравился)))
Катя спасибо! Надеюсь он вам пригодится...😀