Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
260 г муки
60 г сахара
1 упаковка разрыхлителя (16 г )
1 яйцо
100 г сливочного масла
1 ст. л. апельсинового ликёра
65 г изюма
40 г апельсиновых цукатов
щепотка соли
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Смешать 125 г муки с 1 ст.л. сахара,1/2 уп. разрыхлителя,щепоткой соли и 70 мл воды. Быстро замесить тесто ,сформировать шар, поместить в миску,накрыть полотенцем и оставить на 2 часа.
шаг 2/6
Изюм залить тёплой водой,оставить на 30 минут. Воду слить, изюм откинуть на дуршлаг и выложить на бумажное полотенце.
шаг 3/6
В тесто ввести оставшиеся ингредиенты(муку + разрыхлитель, яйцо, ликёр, сливочное масло,оставшейся сахар), добавить 70 мл воды и вымесить тесто.
шаг 4/6
Добавить изюм , цукаты и снова вымесить тесто.Сформириовать шар и поместить в форму с пергаментом.Оставить на 2-3 часа.
шаг 5/6
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35 - 30 минут.
шаг 6/6
Остывший кекс полить шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
otlichnyj keks👌flower
flowerflowerflowerflower👍
Чудесный кекс, Ира, представляю, какой он ароматный!!!!heartflowerflowerflower
👍👍👍Mne etot keks ponravilsja tem ,chto testo poluchaetsja kak drozhzhevoe,no usilij minimum(chto ochen vazhno s malen'kim rebenkom)pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Шикарный кекс👌👌👌
👍👍👍👍 za takuju vusokuju otsenku pooh_lolpooh_lolflowerflowerflower
Шикарный богатый кекс!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
👍👍👍👍👍pooh_lol
А когда добавлять сливочное масло с сахаром?
👍👍👍spasibo,uzhe ispravilapooh_lolpooh_lol