Тарталетки с говядиной, грибами, луком и сыром для Танечки (tatyana)
Тарталетки с говядиной, грибами, луком и сыром для Танечки (tatyana)
Ирина Телесова24 декабря 2012
Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт авторский.
Танечка! Прими мой скромный подарок. Пух.:) Я не помню... Такую или не совсем такую надпись сделала Сова Пуху на подарочном горшочке?:)))
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и жарить на растительном масле до мягкого состояния. Добавить к луку маринованные шампиньоны (разрезанные пополам) и всё вместе жарить до золотистого цвета. Вместо маринованных шампиньонов можно взять консерварованные шампиньоны или любые другие грибы (отварные, жареные, солёные...)
шаг 2/9
Варёную говядину режем крупными кубиками, солим, перчим.
шаг 3/9
С батончика (свежего) белого хлеба (или булки) срезать корки и натереть его на тёрке, чтобы получилась крошка.
шаг 4/9
Порубить масло (из холодильника!) вместе с крошкой. Добавить тёртый сыр. Перемешать.
шаг 5/9
Формочки с антипригарным покрытием совсем чуть-чуть (на всякий случай:))) смазать растительным маслом. Выложить и утрамбовать хлебную крошку с маслом и сыром, равномерно распределяя её по стенкам и дну.
шаг 6/9
Поставить в разогретую духовку минут на 5.
шаг 7/9
Кладём в тарталетки говядину, грибы с луком, чуть свежего розмарина, по половинке чайной ложки сметаны. Сверху посыпаем тёртым сыром. И ставим в горячую духовку. Запекаем пока не зарумянятся.
шаг 8/9
Вместо сметаны и сыра можно положить просто сыр, или майонез, или сыр и майонез... как Вам больше нравится.:) И варёную говядину можно предварительно обжарить с луком. С начинкой легко можно экспериментировать.:)
Милый pooh_lol!!! Такая вкуснятина! Да еще с грибами!!!😀😀😀 Моими любимыми! СПАСИБО тебе, мой дорогой!heartheartheart А не сказал ли он:"Желаю счастья. Пух"? Вот как подзабыли мы классику!😯 Надо пересмотреть мультик! Но что бы он ни сказал, мне приятно то, что сказала ты, мое солнышко!!!heartheartheart
Ну конечно же "Желаю счастья. Пух"!!!!!!!!!!!!!! Это же Сова что-то говорила про скромный подарок... наверное, когда дарила Иа его хвост!:)) Боже!!!😯 Я СОВА!😯😯😯 Это бессонные ночи меня доконали😞😞😞 Пухи то в спячку давно впали и лапу сосут.pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ой, как хочется в спячку впасть и "переспать" все эти морозы! Хотя нам на Новый год синоптики пообещали дождь. Это прямо традиционная новогодняя погода в наших краях...😞😞😞
Лучше бы нарушить эту традицию. Пусть будет тепло и сухо на Новый год. У нас совсем нет снега, -28 и ветер... Без снега ещё холоднее. Но дождь на Новый год тоже явление нередкое. Кто знает, может ещё и случится. Я всё думаю про шоу, о котором ты рассказала... pooh_lolpooh_lolpooh_lol Интересно, каков в основном был результат?pooh_lol Насколько он отличался от рецепта самих поваров?pooh_lolpooh_lolpooh_lol Кто-нибуть сумел угадать то, что должно быть на самом деле? Вариант игры в испорченный телефон, только кулинарный!pooh_lol
Результаты были просто неописуемые! Например, когда речь шла о заварном тесте, один ребенок сказал, что яйца надо сварить в тесте. Представь себе недоумение мамы...ее попытки сварить яйца...Я ОЧЕНЬ жалею, что не смотрела это шоу полностью!😞 Настроение поднималось, как после выступлений Задорнова!flowerflowerflower
Мне тоже очень жалко, что я не видела это шоу.😞😞😞 Я даже только сейчас от тебя узнала, что такое шоу было!!!! А ведь идея то замечательная!👌 Очень весёлая.👌 И шоу очень домашнее, семейное.heart У меня настроение поднялось даже от твоих рассказов об этом шоу!😀pooh_lolpooh_lolpooh_lol Как хорошо, что ты кроме такого замечательного торта ещё написала такое великолепное вступление к рецепту! Вечером расскажу мужу, маме и дочери. Им тоже очень понравится.pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheart
pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheartБуду Винни-Пуха пересматривать.pooh_lol Нельзя забывать классику.pooh_lol Я сегодня весь день под впечатлением твоего торта и рассказа.😀heartheartheart
😀😀😀Я тоже поищу! pooh_lol Сейчас мужу рассказывала про эту передачу. Ему тоже очень понравилась такая идея!👌 У нас про неё никто не слышал. Танечка, сегодня весь день жалею, что у меня только один голос, и только его я сумела отдать за твой торт! Было бы хоть два, или три... flowerflowerflower
Милый pooh_lol!!! Такая вкуснятина! Да еще с грибами!!!😀😀😀 Моими любимыми! СПАСИБО тебе, мой дорогой!heartheartheart А не сказал ли он:"Желаю счастья. Пух"? Вот как подзабыли мы классику!😯 Надо пересмотреть мультик! Но что бы он ни сказал, мне приятно то, что сказала ты, мое солнышко!!!heartheartheart
Ну конечно же "Желаю счастья. Пух"!!!!!!!!!!!!!! Это же Сова что-то говорила про скромный подарок... наверное, когда дарила Иа его хвост!:)) Боже!!!😯 Я СОВА!😯😯😯 Это бессонные ночи меня доконали😞😞😞 Пухи то в спячку давно впали и лапу сосут.pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ой, как хочется в спячку впасть и "переспать" все эти морозы! Хотя нам на Новый год синоптики пообещали дождь. Это прямо традиционная новогодняя погода в наших краях...😞😞😞
Лучше бы нарушить эту традицию. Пусть будет тепло и сухо на Новый год. У нас совсем нет снега, -28 и ветер... Без снега ещё холоднее. Но дождь на Новый год тоже явление нередкое. Кто знает, может ещё и случится. Я всё думаю про шоу, о котором ты рассказала... pooh_lolpooh_lolpooh_lol Интересно, каков в основном был результат?pooh_lol Насколько он отличался от рецепта самих поваров?pooh_lolpooh_lolpooh_lol Кто-нибуть сумел угадать то, что должно быть на самом деле? Вариант игры в испорченный телефон, только кулинарный!pooh_lol
Результаты были просто неописуемые! Например, когда речь шла о заварном тесте, один ребенок сказал, что яйца надо сварить в тесте. Представь себе недоумение мамы...ее попытки сварить яйца...Я ОЧЕНЬ жалею, что не смотрела это шоу полностью!😞 Настроение поднималось, как после выступлений Задорнова!flowerflowerflower
Мне тоже очень жалко, что я не видела это шоу.😞😞😞 Я даже только сейчас от тебя узнала, что такое шоу было!!!! А ведь идея то замечательная!👌 Очень весёлая.👌 И шоу очень домашнее, семейное.heart У меня настроение поднялось даже от твоих рассказов об этом шоу!😀pooh_lolpooh_lolpooh_lol Как хорошо, что ты кроме такого замечательного торта ещё написала такое великолепное вступление к рецепту! Вечером расскажу мужу, маме и дочери. Им тоже очень понравится.pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheart
Мне нравится роль Оле Лукойле! Главное, что у тебя поднялось настроение!!!heartheartheart
pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheartБуду Винни-Пуха пересматривать.pooh_lol Нельзя забывать классику.pooh_lol Я сегодня весь день под впечатлением твоего торта и рассказа.😀heartheartheart
Мне Тори кинула ссылочку: передача называлась " Кулинарная династия", а шеф- повар - Эктор Хименес Браво. Завтра попробую поискать.😀😀😀
😀😀😀Я тоже поищу! pooh_lol Сейчас мужу рассказывала про эту передачу. Ему тоже очень понравилась такая идея!👌 У нас про неё никто не слышал. Танечка, сегодня весь день жалею, что у меня только один голос, и только его я сумела отдать за твой торт! Было бы хоть два, или три... flowerflowerflower
Милый мой pooh_lol! Перефразируя Малыша, скажу:"Не в голосах счастье".
Я радуюсь твоей радости и для меня это лучший голос и признание!heartheartheart
ОООчень вкусно!!!!👌heart
Спасибо!😀heartflowerflowerflower
как тут вкусно,обалдеть!!!!😀😀😀
Аля, прилетай на обед!😀😀😀 Спасибо!heartpooh_lol
Мой любимый вариант еды(маленькое и вкусненькое😱)!pooh_lolpooh_lolheart
pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘😘😘heartheartheart
Очень вкусные тарталетки!!!!!flowerflowerflowerflowerflower
Спасибо, Ириш!😀heartflowerflowerflower