Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
тесто
2 ст. муки
125 г охлаждённого и порезанного сливочного масла
2 ст. л. сахара
1-2 ст. л. молока или сливок 10%
1 яйцо
начинка
4 крупных зелёных яблока
лимонная цедра 1 лимона
4-6 шт. гвоздики
1 палочка корицы
2 ст. воды
1/2 ст. сахара
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Нагреть духовку до 180 градусов.
шаг 2/7
Смазать форму сливочным масло и присыпать мукой.
шаг 3/7
Муку,масло и сахар измельчить в масляную крошку.
шаг 5/7
В полученную крошку вбить яйцо, влить молоко или сливки, вымесить тесто. Завернуть в плёнку и в холодильник на 20 минут.
шаг 6/7
Яблоки очистить, порезать кубиками и отварить со специями,2 ст воды и сахаром.Снять с огня,воду слить.Извлечь специи.Яблоки охладить.
шаг 7/7
Раскатать 2/3 теста,уложить в форму, положить начинку. Оставшиеся тесто раскатать, положить поверх начинки, скрепить края пирога. Смазать яйцом верх. Выпекать 45 минут. Подавать со взбитыми сливками или шариком мороженого. Приятного аппетита!!!!!
Очень нежный кусочек!heart👌
очень-очень😀
Вкусно то как! 👌😀flower
агаflower
Очень вкусный пирог👌😀flower
не то слово какой вкусный!!!!!!!😀pooh_lol
У меня вопрос почему тесто рассыпалось . Я строго по рецептуре добавляла продукты😞
попробуйте добавить ещё молока или сливок,только аккуратно по 1 ст.л.,но оно не должно быть липким(жидким).