☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Ваши гости ни за что не догадаются, что в крем этого лимонно-сливочного тортика входит манная каша.

Ингредиенты

Ингредиенты

* 2 стакана молока (крем)
* 200 г. масла (крем)
* 3ст.ложки манной крупы (крем)
* 1 лимон (натереть на терке)(крем)
* ванилин (на кончике ножа) (шок. глазурь)
* 30 г. масла (шок.глазурь)
* 1,5 стакана сахарного песка (крем)
* четверть стакана молока или сливок (шоколадная глазурь)
*3 яйца (тесто)
* четверть стакана сах.песка (шок.глазурь)
*130 г. масла (тесто)
*1 стакан сахара (тесто)
* 2 ст.ложки какао (шок.глазурь)
*1 стакан муки(тесто)
*1 ч.ложка соды, погашенной уксусом (тесто)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Крем: Из манной крупы и молока сварить манную кашу. Остудить. Масло растереть с сахаром и добавить натертый на терке лимон(или через мясорубку, можно в блендере размельчить). Соединить это все с холодной манной кашей и взбить в миксере. Коржи: Печем два коржа, один - темный, с добавлением какао. Смешать все ингредиенты и испечь. После остывания разрезать вдоль - получится 4 коржа, два темных, два светлых. Пропитать кремом. Шоколадная глазурь: молоко или сливки смешиваем с сахаром и какао и завариваем на огне до загустевания. Не забываем помешивать. После остывания глазурью обмазываем собранный торт.
Комментарии — 5
Tali
14 лет назад

В ингредиентах (в скобках) указываю, какой продукт к чему относится, потому что на сайте продукты в ингредиентах почему-то перепутываются.

*Елена*
14 лет назад

Рецепт на 5 баллов, обязательно приготовлю на ближайший праздник. Спасибо за рецепт.

Tali
14 лет назад

Спасибо за оценку, Елена! Я этот тортик готовила еще когда была молоденькой студенткой, с тех пор испытываю по нему ностальгию...

olenka_60
14 лет назад

Это очень вкусный торт !!!!!
Я люблю его делать.
Кто не пробовал - обязательно попробйте, не пожалеете!)))))))

olenka_60
14 лет назад

Это очень вкусный торт !!!!!
Я люблю его делать.
Кто не пробовал - обязательно попробйте, не пожалеете!)))))))

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"