Рецепт
Колбаски на овощах под сырной крышкой
Описание
Я как в сказке: "поскребла по сусекам" и набрала разного мяска и овощей и закинула всё в горшочки...,которые сами "сидели в печи" и готовились... А в результате при минимуме затрат продуктов и времени ужин на семью из 4-х человек готов!Пора открывать сезон еды из горшочков!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
600 г картофеля
1 морковка
пара луковиц
4 зубчика чеснока
200 г кабачка
1 помидор
200 г охотничьих колбасок
100 г ветчины
100 г варёной колбасы
100 г сыра
1 ч.л. приправы для мяса
1 ч.л. базилика
соль по вкусу
2 ст.л. сметаны
0,5 стакана воды
две лаврушки
2 ст.л. растит.масла
Пошаговый рецепт с фото
шаг 2/27
Мясное ассорти...(что нашла в холодильнике)
шаг 3/27
Картофель очистить и порезать кубиками.
шаг 4/27
Разделить на два горшочка,смазав их обильно растительным маслом. Припорошить приправой для мяса. Кинуть сверху лаврушку!
шаг 5/27
Кабачок тоже очистить и покрошить.
шаг 6/27
Распределить сверху...
шаг 7/27
Морковку нарезать сначала вдоль...
шаг 8/27
Затем мелко покрошить.
шаг 9/27
Рассыпаем сверху на кабачки!
шаг 10/27
Переходим к колбаскам... Нарезаем кусочками, кончики отдаём коту)))
шаг 11/27
Распределяем по горшочкам кружочки.
шаг 12/27
Ветчину - на кубики...
шаг 13/27
Высыпаем сверху на колбаски.
шаг 14/27
Не забываем и про лук! Тут дело вкуса...
шаг 15/27
Слегка утрамбовываем лучок в горшочках.
шаг 16/27
Решила до кучи и пару ломтей "докторской" добавить (младший сын любит очень!).
шаг 17/27
Томаты зимние совсем не вкусные, но тут отлично подойдут!
шаг 18/27
По половинке помидора на горшочек для сочности вполне хватит.
шаг 19/27
Чеснок можно целиком,а можно мелко покрошить...
шаг 20/27
Сверху сухой базилик по крупной щепотке (кто любит!). Соль по вкусу...
шаг 21/27
Разводим водой пару ложек сметаны,взбиваем вилкой.
шаг 22/27
Залить сверху сметанной массой.
шаг 23/27
Сыр натереть на крупной тёрке.
шаг 24/27
И делаем шапочку из сыра.
шаг 25/27
Запекаем в духовке сначала под крышкой, потом, кто любит зажаренную корочку, без крышки.Около часа мои горшочки сидели...
шаг 26/27
У нас все любят сырную корочку,поэтому держала под крышкой только треть от всего времени запекания...
шаг 27/27
Кладём на тарелку порцию овощей,пропитанных колбасками и каждому кусочек сырной крышечки не забываем!
Танюша, люблю такие блюда, закинул все в горшочек и занимайся своими делами😀Вот только запахи с ума сводятpooh_lolpooh_lol
Да,Дианчик😘,я очень люблю такие"ленивые"варианты приготовления ужина!😱И как некоторые отказываются сейчас от духовки😯 при ремонте кухни?(я знаю таких)pooh_lolheart
Танюша, как у тебя все быстро-вкусно!!! Записала рецепт в КК!😱
Ой,Наташ,у каждой хозяйки так и бывает(всего понемножку осталось😋),так что пользуйся на здоровье!
Классные колбаски получились!😀10-й шаг(про кота) меня очень рассмешилpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Да,кот вечно под ногами крутится,хоть и сытыйpooh_lolpooh_lol...,вот всякие обрезки и ловит на лету как собачка!😋А ещё он"мышку"приносит в зубах,чтобы мы кидали...,и так без конца может бегать!😯😯😀😀
Надо же,у нас тоже мышь приноситpooh_lolpooh_lol!А когда я готовлю,он всегда сидит тихонечко рядом и наблюдает😀😀😀
Ааа!pooh_lolЭто кошка у нас интеллигентно так сидит и наблюдает за всем,что происходит на кухне😋,но может кота треснуть лапой😯,если он близко подойдёт(вредная она у нас😎,а кот-добряк!)pooh_lolpooh_lol
какие же они забавные эти животные!pooh_lolpooh_lol
А,забыла сказать,мы ещё хомяку успеваем кусочки сунуть😎(очень любит печенье😯 и сыр!😯)
Ой,Татьяна!У Вас там целый зоопаркpooh_lolpooh_lolpooh_lol.Весело!pooh_lol
Ага!Трое мужчин в доме+трое дом.животных-не соскучишься!!!😋😋😋
Какая Вы жизнерадостная!Это всегда прослеживается в Ваших рецептах! heartflower
👍😘Без юмора в этом мире не выжить,мне кажется...😱
Как вкусно и сытно,класс😘😘😘heartheartheartflowerflowerflower
Ага😘,надо марафон открывать😎 по горшочкамpooh_lolpooh_lol...,как раз на холода подходит горяченькое👌...
Танюша, здорово! Особенно сырная крышка согрела сердце...5!!!flowerflowerflower
Она,кстати,хорошо держит тепло в блюде😯,точно,как крышечка...pooh_lolheart