Рецепт
Главная»Рецепты»
Французский чесночный хлеб

Французский чесночный хлеб

Приготовление
3 часа 39 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Еще летом мужу подарили хлебопечку :) А поскольку я пеку хлеб сама, то она стояла у нас без дела. К тому же, все рецепты в прилагающейся книжечке были с дрожжами :( Однажды в инете я наткнулась на выпечку из моей любимой хмелевой закваски, как раз для хлебопечки, и решила все же её испытать... А для первого эксперимента я выбрала этот французский хлеб с чесноком. Попробуйте :) P.S.: Опару можно приготовить по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/33095-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske

Ингредиенты

Ингредиенты

250 мл теплой воды
2 ст. л. оливкового масла
1,5 ч. л. соли
1 ст. л. коричневого сахара
500 г муки
250 г опары (на хмелевой закваске)
2 зубчика чеснока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В контейнер хлебопечки налить воду, масло, добавить соль, сахар,
шаг 2/5
муку и опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Французская булка", средний цвет корочки и вес 1000 г.
шаг 3/5
После звукового сигнала добавить мелко нарезанный чеснок.
шаг 4/5
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
шаг 5/5
Хочу добавить, что в целом я довольна хлебопечкой! Главное - это все взвесить, а потом включила и занимаешься своими делами... и только аромат свежей выпечки напомнит о том, что хлеб готов :)) Правда, иногда я скучаю по работе с тестом и разной форме хлебобулочных изделий, поэтому время от времени хлебопечка отдыхает ;)
Комментарии — 20
☼Таня☺
11 лет назад

Какой красавец 😀heart

Ольга♥Ч
11 лет назад
☼Таня☺,

👍, Таня! 😀flower

Апрель
11 лет назад

хорош хлебушек😀😀😀

Ольга♥Ч
11 лет назад
Апрель,

👍, Алевтина! flowerflowerflower

Sенечка
11 лет назад

Ольга, хлебушек отличный😀 Я сама ни разу не делала хлеб, все доверяю хлебопечкеpooh_lolpooh_lol, поэтому очень полезный рецептик😀

Ольга♥Ч
11 лет назад
Sенечка,

👍, Ксения! Попробуй 😀flower

Наталия Ядловская
11 лет назад

Напевно дуже смачний, я ще з часником не пекла, спробую. Дякую.
flowerflowerflower

Ольга♥Ч
11 лет назад
Наталия Ядловская,

👍, Наталия! Попробуйте 😀😀😀

Cheer Nika
11 лет назад

Ого! Чтобы в тесто чеснок добавляли, никогда не видела.Очень здорово!👌heartflower

Ольга♥Ч
11 лет назад
Cheer Nika,

👍, Ника! Попробуйте ;)flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"