Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочное печенье с черничным джемом и меренгами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
14800
0
Печенье «Черепица» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
20026
0
Реклама

Шоколадное печенье "Дровишки под снегом"

Шоколадное печенье "Дровишки под снегом"
Шоколадное печенье "Дровишки под снегом"
Шоколадное печенье "Дровишки под снегом"
Шоколадное печенье "Дровишки под снегом"
Шоколадное печенье "Дровишки под снегом"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Печенье обычное, песочное, ну зато очень вкусное, потому-что домашнее, скушаешь одну печеньку, тянешься за другой), в середине тесто мягковатое, а по краям хрустящее, любителям шоколадных десертов и особенно деткам должно понравится.
Ингредиенты
400 г муки
250 г сливочного масла
2 - 3 ст. л. сметаны
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
какао-порошок - 3 ст. л
джем (любой) у меня клубничный и абрикосовый
сахарная пудра - 150 грамм

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Просеять муку,добавить разоыхлитель,порезанное сл.масло., соль,
Просеять муку,добавить разоыхлитель,порезанное сл.масло., соль,


На весь экран

# шаг 2/13

какао-порошок.
какао-порошок.


На весь экран

# шаг 3/13

Вымесить тесто до крошки, мне удобнее вымешивать миксером со специальными насадками.
Вымесить тесто до крошки, мне удобнее вымешивать миксером со специальными насадками.


На весь экран

# шаг 4/13

Добавить сметану, вымесить тесто до гладкости. Оно должно быть плотным, но не тугим. Песочное тесто руками сильно не вымешивать.
Добавить сметану, вымесить тесто до гладкости. Оно должно быть плотным, но не тугим. Песочное тесто руками сильно не вымешивать.


На весь экран

# шаг 5/13

.....
.....


На весь экран

# шаг 6/13

Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.
Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.


На весь экран

# шаг 7/13

Посыпать мукой стол, на котором будете раскатывать тесто, Раскатать примерно 3-5 мм толщиной.
Посыпать мукой стол, на котором будете раскатывать тесто, Раскатать примерно 3-5 мм толщиной.


На весь экран

# шаг 8/13

Сделать ножом полоски,
Сделать ножом полоски,


На весь экран

# шаг 9/13

нарезать на квадраты,
нарезать на квадраты,


На весь экран

# шаг 10/13

смазать тонко джемом,
смазать тонко джемом,


На весь экран

# шаг 11/13

свернуть в трубочку.
свернуть в трубочку.


На весь экран

# шаг 12/13

и выложить на противень. Трубочки лучше делать не большие, хотя уже на любителя. Выпекать при т. 200 градусов 25-35 мин. Достать из духовки и сверху посыпать сахарной пудрой. Если хотите более хрустящие, выпекать на 10 минут дольше.P.S.-можно и без джема так как вкуса его особо и не чувствуется, но может из-за него они внутри не сухие, делала по рецепту, хотя если готовить без какао и смазывать джемом может будет по-другому.
и выложить на противень. Трубочки лучше делать не большие, хотя уже на любителя. Выпекать при т. 200 градусов 25-35 мин. Достать из духовки и сверху посыпать сахарной пудрой. Если хотите более хрустящие, выпекать на 10 минут дольше.P.S.-можно и без джема так как вкуса его особо и не чувствуется, но может из-за него они внутри не сухие, делала по рецепту, хотя если готовить без какао и смазывать джемом может будет по-другому.


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 49
Отправить
Nina
Nina
11 лет назад

Ninul,nakonec to ya s fotootchytompooh_lol spasibo za recept,vkusniye,nejnie pechenyushki poluchilis😘😘😘

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Nina,

Ниночка,какие у тебя они симпатичные.да,ты права,нежные,спасибо большое тебе за фото и комментарии,мне очень приятно!🌺🌺🌺

Nina
Nina
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Tebe spasibo,Ninochka😘 a ya vsyo zaxoju k tebe v KK,na tvoi tortiki lyubuyus,no ne reshus prgotovit😊 v poslednir raz u menya tortik ne poluchilsya,vot i strashno uje prbovat😏

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Nina,

Ниночка.а какой тебя тортик заинтересовал? Ты спрашивай,я тебе обязательно помогу или посоветую,какой вкуснее,и у тебя все выйдет💖 Ой у меня тоже бывает не выходит,я как то готовила карамель по инету,что за рецепт такой.все готовила.как писали, в итоге ни чего абсолютно не вышло,поэтому в инете я очень насторожено к рецептам отношусь,не проверенным. ЕСЛИ НАДУМАЕШЬ,БУДЕМ ВМЕСТЕ ГОТОВИТЬ🌻🌻🌻

Nina
Nina
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

oy,spasibo,Ninochka,💖💖posovetuy s chego nachat,vse mne nravyatcapooh_lolpooh_lolpooh_lol tolko vot muj slishkom sladkiye torti ne lyubit😊

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Nina,

А у меня кстати все торты не слишком сладкиеpooh_lolМуж наоборот ругаться начал,мало сахара! Вот апельсиново-шоколадный сладкий,но он гармонирует во вкусе с горьким шоколадом и кремом,ему такой очень понравился,угодила.

Nina
Nina
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

pooh_lol ya pekla raznie,a muju ochen Karmelita ponravilas Tanin tortik,i Belochka Lizi...AAAAA,tvoy limonniy rulet mne ulibaetca,muju tochno ponravitcapooh_lol

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Nina,

мой этот рулет Нин весь сам слопалpooh_lol

Nina
Nina
11 лет назад

նԻՆՕՑՀԿԱNinochka sobirayus sdelat drovishkiflower u menya voprosik😱 maslo xolodnoye nado brat??👍

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Nina,

Да да Ниночка,холодное,порезанное на кубикиflowerflowerflower

Nina
Nina
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

👍flower😘

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

po zimnemu krasivo i vkusno👌flower

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Julia Z,

Спасибо Юляheartheartheart

Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

Да..думаю,по такие дровишки,домочадцы очень часто на кухню бегать будутpooh_lol Вкусно же и красиво!😀👌flower

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Cheer Nika,

Спасибо большое Никочкаheartflowerflowerflower😀

Светлана S
Светлана S
11 лет назад

Нина, голос оставляю здесь!!! 👌А то зря чтоли трудились - и приготовить и в стопку сложить!!! Забрала в КК!!! pooh_lolpooh_lol Топор наточу и займусь дровишками 😋😋😋

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Светлана S,

Ой спасибо Светлана за голос, мне очень приятно!!! Наточи, наточиpooh_lol😀😋flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.