☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Литовский винегрет с грибами

Литовский винегрет с грибами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Овощи хорошо запекать таким способом: насыпьте на противень соль и поместите сверху неочищенные овощи — они приготовятся очень быстро! Если свекла или морковь не очень сладкие, при жарке добавьте к луку немного сахара.

Ингредиенты

основные
картофель
4 шт.
свекла
2 шт.
капуста квашеная
400 г
грибы белые маринованные
300 г
огурцы соленые
5 шт.
морковь
2 шт.
лук репчатый
2 шт.
оливковое масло
4 ст. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Свеклу, морковь и картофель предварительно запечь до готовности, затем почистить и нарезать маленькими кубиками.
шаг 2/8
Лук почистить и нарезать полукольцами.
шаг 3/8
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
шаг 4/8
Огурцы нарезать маленькими кубиками и смешать с запеченными овощами.
шаг 5/8
Грибы нарезать кубиками и добавить в винегрет.
шаг 6/8
Квашеную капусту отжать, порезать и отправить к овощам.
шаг 7/8
Винегрет посолить, добавить лук вместе с маслом, в котором он жарился, и перемешать. Дать винегрету настояться.
шаг 8/8
...
Комментарии — 8
damirovna_78
6 лет назад

Спасибо за рецеп. очень понравилось

Natalia_Freitag
4 года назад

Никогда не встречала жареный лук в винегрете, думаю, вкус будет очень нежным! 👏👏👏👌

spey5lisa
11 лет назад

Юлия спасибо за очень вкусный винегрет!!!

Ирина
11 лет назад

Приготовила. Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно. Грибы заменила на жареные. За маринованными некогда было в магазин бегать.

ninapavlovna
11 лет назад

Спасибо,Юлия!Очень хороший,доступный рецепт.Особенно понравился комбайн для нарезки кубиком.Пожалуйста сообщите какая модель БОШ,смотрела в интернете,похожих на ваш не нашла.Спасибо.

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"